Загрузка...

Мусс рецепты для детей

Мусс рецепты для детей, простой пошаговый рецепт с фото.
Мусс рецепты для детей

Описание рецепта:

Ингредиенты к рецепту

  • Шоколад 50 г,
  • сахарный сироп 50 г,
  • яйцо 1 шт.,
  • молоко 200 г,
  • желатин 7 г,
  • сливки 100 г.
  • Норма продуктов рассчитана на 2 порции.
Как приготовить Мусс рецепты для детей

Рецепт приготовления:

Шаг 1

Тертый шоколад, сырое яйцо и сахарный сироп хорошо смешать, затем развести горячим молоком. Прибавить в эту смесь размоченный заранее желатин, поставить ее на огонь и, все время помешивая, нагревать (но не кипятить) массу, пока она слегка не загустеет, после чего снять с огня и дать ей остыть.
Взбить сливки в густую пену, соединить их с охлажденной массой и слегка все перемешать ложкой снизу вверх. Затем переложить массу в форму и поставить на холод.

Мусс из манной крупы с клюквой
Манная крупа 15 г, клюква 30 г, сахарный сироп 30 г, вода 200 г, сироп от варенья 20 г.

Клюкву перебрать, промыть на сите проточной водой и обдать кипятком. Затем размять ягоды ложкой, выжать сок через прокипяченную марлю. Выжимки залить горячей водой, прокипятить в течении 10 минут и процедить. Полученный отвар вскипятить, всыпать в него просеянную манную крупу, влить сахарный сироп и варить 20 минут на слабом огне. Затем снять с плиты, немного охладить и взбить в белую пышную массу. Затем добавить отжатый сок, размешать, разлить в чашки и охладить. Подавать с любым сахарным сиропом.

Мусс из яблок
Яблоки 150-200 г, сахарный сироп 25-30 г, лимонный сок 5 г, вода 50 г.


Спелые антоновские яблоки обмыть, наколоть вилкой, положить на сковороду, налить немного воды и поставить в жарочный шкаф. Когда яблоки станут мягкими, протереть их горячими через сито, прибавить сахарный сироп и взбивать ложкой до тех пор, пока масса не станет пышной и белой. Если яблоки недостаточно кислые, можно добавить лимонный сок.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится0

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые пошаговые рецепты с фото

Манник с изюмом и апельсиновой цедрой в мультиварке
Манник – это очень вкусный и нежный десерт и любят его, как взрослые, так и дети. Тесто всегда получается нежным, воздушным и тает во рту. В приготовлении простой, минимум затраченного времени и доступные продукты, имеющиеся в...
Сырники с зеленью и чесноком
Сырники с зеленью - это вкусно и полезно и для завтрака - это то, что надо, быстро и просто. Когда первый раз приготовила такие сырники, думала никому не понравятся, ошибалась, теперь готовлю часто....
Салат мимоза с плавленым сыром и сухариками
Довольно вкусный салат, который можно приготовить, как на праздничный стол, так и повседневно. Плавленый сыр и сухарики вносят вкусную изюминку. Для приготовления салата я брала плавленый сыр "Сливочный"....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх