Переклад
  • uk
  • en

Тыква, фаршированная сладким рисом

рецепт с фото пошаговый
Тыква, фаршированная сладким рисом

Описание рецепта:
Это блюдо одно из популярных осенних блюд. И наш рецепт думаю придётся по вкусу взрослым, кто любит тыкву, а деткам понравится точно. Он красивый, сладкий и очень интересный.



Как приготовить Тыква, фаршированная сладким рисом

Ингредиенты для рецепта

  • 1 небольшая тыква, весом 1,5 кг,
  • 1/2 стакана риса + 1 стакан воды,
  • 1 ст. ложка изюма,
  • 3 ст. ложки очищенных и измельченных грецких орехов,
  • 1 ст. ложка цукатов (можно заменить курагой),
  • 1 яйцо,
  • 40 г сливочного масла,
  • корица по желанию - я не добавляла,
  • 1 ст. ложка сахара или по вкусу.

Рецепт приготовления

Тыква, фаршированная сладким рисом - шаг 1Шаг 1

1/2 стакана риса промыть, залить 1 стаканом воды (не солить), отварить до готовности, не промывать. Тыкву вымыть, срезать верхушку.

Тыква, фаршированная сладким рисом - шаг 2Шаг 2

Выньте середину

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО

Тыква, фаршированная сладким рисом - шаг 3Шаг 3

при помощи чайной ложки,

Тыква, фаршированная сладким рисом - шаг 4Шаг 4

у вас получится бочонок.

Тыква, фаршированная сладким рисом - шаг 5Шаг 5

Затем обрежьте мякоть внутри тыквы, оставляя мякоти внутри тыквы, 1,5 см толщиной от кожицы. Для этого используйте нож и ложку - ножом подрезайте, ложкой выковыривайте мякоть.

Тыква, фаршированная сладким рисом - шаг 6Шаг 6

Сложите мякоть тыквы в кастрюлю, крупные куски мякоти мелко порежьте. Залейте водой, так чтобы она покрывала мякоть тыквы на 1/2, поставьте на огонь и тушите до готовности. Я добавила 1/2 стакана воды.

Тыква, фаршированная сладким рисом - шаг 7Шаг 7

Когда мякоть будет готова, слейте воду, добавьте сливочное масло и перемешайте. Масло должно полностью раствориться.

Тыква, фаршированная сладким рисом - шаг 8Шаг 8

Цукаты измельчите, изюм промойте, соедините с цукатами. Залейте горячей водой 75-80С и оставьте на 5 минут. Подготовьте орехи.

Тыква, фаршированная сладким рисом - шаг 9Шаг 9

В кастрюлю с рисом добавьте сахар, 1 яйцо, подготовленные цукаты и изюм, хорошо перемешайте.

Тыква, фаршированная сладким рисом - шаг 10Шаг 10

Затем добавьте мякоть тыквы, хорошо перемешайте.

Тыква, фаршированная сладким рисом - шаг 11Шаг 11

Наполните фаршем тыквы, поставьте ее на противень.

Тыква, фаршированная сладким рисом - шаг 12Шаг 12

Накройте тыкву срезанной верхушкой.

Тыква, фаршированная сладким рисом - шаг 13Шаг 13

Поставьте тыкву в предварительно разогретую до 170 С духовку, на нижнюю полку,

Тыква, фаршированная сладким рисом - шаг 14Шаг 14

запекайте 60 минут. Готовность тыквы проверьте ножом.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту

Рекомендуем рецепты

Тыква, тушенная с рисом и изюмом
Тыква, тушенная с рисом и изюмом
Это блюдо является полезным, легкоусваиваемым и очень питательным. Тыква, просто незаменимый источник клетчатки, оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему, на желудочно-кишечный тракт, хорошо усваивается.
Тыква, тушенная с яблоками
Тыква, тушенная с яблоками
Тыква - это полный комплекс витаминов С и В, помогающие преодолеть усталость, бессонницу и беспричинную раздражительность. Но особенно ценится тыква за наличие витамина Т. А блюда приготовленные из тыквы еще и вкусные.

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48420 610
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх