Описание рецепта:
Кабачки - это очень легкие овощи, поэтому запеканка получается низкокалорийной, но не смотря на это обладают огромной полезностью. Кабачки богаты калием, железом, содержат органические кислоты, витамины, каротин. А яично-сырная заливка придает деликатный вкус, с аппетитной золотистой корочкой.
Запеканка из кабачков со свининой
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Запеканка из кабачков со свининой
Ингредиенты для рецепта
- Кабачки — 1,2 кг
- Морковь - 200 г
- Перец сладкий - 2 шт
- Лук - 3 средних
- Помидоры -100 г
- Свинина (биток я взяла) - 350 г
- Соль — по вкусу
- Растительное масло.
- Для заливки:
- Сметана — 200 г
- Яйца — 4 шт
- Твердый сыр — 120 г
- Орехи - 70 г.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Свинину вымыть, мелко нарезать, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом
Шаг 2
и обжарить до полуготовности. Кабачки и морковь вымыть, натереть на крупной терке.
Онлайн расклады на картах Таро
Шаг 3
Сладкий перец вымыть, вынуть семенную коробочку и нарезать соломкой.
Шаг 4
Лук очистить и нарезать полукольцами, добавить в миску, посолить по вкусу,
Шаг 5
перемешать.
Яйца соединить со сметаной
Шаг 6
Добавить твердый сыр.
Шаг 7
Добавить орех,
Шаг 8
перемешать.
Форму смазать растительным маслом выложить половину овощей.
Шаг 9
На овощи выложить свинину.
Шаг 10
На свинину выложить остальные овощи, сверху нарезанные помидоры.
Шаг 11
Все залить яичной смесью.
Шаг 12
Выпекать в разогретой до 200°С духовке 30-45 минут (в зависимости от духовки) до золотистой корочки.
Напечатать Рецепт: Запеканка из кабачков со свининой. Как приготовить Запеканка из кабачков со свининой?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из овощей / Рецепты для детей от года до... / Быстрые рецепты
Просмотров: 11 996
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
Рецепт » Кабачковая запеканка« Рецепт Цветная капуста на сковороде