Переклад
  • uk
  • en

Свинина по-китайски

рецепт с фото пошаговый
Свинина по-китайски

Описание рецепта:
Получилось очень вкусное мясо в кисло-сладком соусе.



Как приготовить Свинина по-китайски

Ингредиенты для рецепта

  • Свинина
  • Яичный белок
  • Крахмал
  • Лук
  • Чеснок
  • Томатный соус
  • Имбирь.
  • Для заливки:
  • Соевый соус
  • Сахар
  • Уксус
  • Крахмал.

Рецепт приготовления

Шаг 1

1. Нарезать (500-600 грамм) свинины небольшими кусочками.
2. Яичный белок взбить вилочкой с 0,5 ст. ложки крахмала.
3. Обвалять кусочки мяса в яично крахмальной смеси и обжарить на растительнм масле на не очень сильном огне. Мясо должно покрыться блестящей корочкой и побелеть.
4. На другой сковородке обжарить луковицу с 2-3-мя измельчёнными зубчиками чеснока. Добавить 2-3 ложки томатного соуса или пасты, щепотку молотого имбиря. Влить пол-стакана воды.
5. Влить соус к мясу, перемешать и жарить, помешивая, на сильном огне 2-3 мин.
6. Приготовить заливку: 1 ст. ложку соевого соуса + 2 ч. ложки сахара + 2 ч. ложки уксуса + 1 ч. ложку крахмала. Всё перемешать. Влить заливку в к мясу.

P.S. Мясо чуть-чуть посолила вначале. Я дала потушиться мясу с соусом под крышкой без заливки минут 10. И когда добавляла заливку тоже тушила на маленьком огне пока мясо стало очень мягким. Воду подливала по мере выкипания.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту

Рекомендуем рецепты

Свинина в апельсиновой цедре
Свинина в апельсиновой цедре
Рецепт очень простой в приготовлении без никаких заморочек. Зато готовое мясо очень аппетитное, ароматное и вкусное, а главное можно подать с любым гарниром.
Курица с подливкой по-китайски
Курица с подливкой по-китайски
Это блюдо имеет острый и пряный вкус и очень вкусное блюдо. Если вы любите азиатскую кухню, то курица по-китайски прекрасно подойдёт для вашего обеда.

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48220 608
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх