Найти рецепт
Выбери для себя простой, быстрый и вкусный рецепт :-)
Вкусно готовим - Лучшие рецепты блюд, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.

Блюда из картофеля

Сортировка рецептов - Отсортировать по:
 дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Пирожки картофельные с куриным мясом

Для теста: Картофель — 1 кг Яйцо куриное — 3 шт Мука — 200 г Соль — по вкусу. Для начинки: Мясо куриное вареное - 400 г Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Бульон - 50 мл.
...Читать далее »
Просмотров: 575
  


Куриные крылышки с картофелем в рукаве

Куриные крылышки 10 шт. (у меня 1,1 кг) Картофель 1,2 кг. (можно взять больше) Томатный соус 1 ст. ложка Чеснок 3 зубчика Соль, перец черный молотый по вкусу Лавровый
...Читать далее »
Просмотров: 528
Назначение блюда:   На обед, На ужин, На второе, Горячее,
  

Запеченный картофель с сыром

Картофель — 1 кг Лук — 1 шт Сыр твердый — 250 г Сметана — 150 г Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу.
...Читать далее »
Просмотров: 1224
  


Свиные отбивные с картофелем и твердым сыром

Свинина (корейка или вырезка) 400 гр. Картофель 600 гр. Чеснок 1-2 зубчика Твердый сыр 150 гр. Зелень петрушки 1 ст. ложка Яйцо куриное 2 шт. Сливочное масло 20 гр.
...Читать далее »
Просмотров: 1501
  

Куриные драники

500 гр. куриного филе 700 гр. картофеля ( я брала меньше) 1 яйцо 2 ст. ложки майонеза 2 ст. ложки муки соль, перец - по вкусу.
...Читать далее »
Просмотров: 2519
Назначение блюда:   На обед, На ужин, Готовим детям, Горячее,
  

Картофельное гнездо с курицей

Куриные бедрышки 3 шт. Репчатый лук 1 шт. Чеснок 3 зубчика или по вкусу Соль, молотый черный перец по вкусу Помидор, резанный 2-3 ст. ложки Картофельное пюре 300 гр.
...Читать далее »
Просмотров: 2022
  

Отбивные с картофелем под сыром

Картофель 700 гр., Свинина 500 гр., Лук репчатый 1 шт., Пармезан 200 гр. (можно заменить твердым сыром), Томатный соус 2-3 ст. ложки, Итальянские травы 1 ч. ложка, Сушеный базилик 1 ч.
...Читать далее »
Просмотров: 2822
  

Поделись с друзьями
Новые пошаговые рецепты с фото
Вкусный и простой салат, который можно также подать, как закуску. Такой салат можно намазать на ломтики свежего......
Мягкий, ароматный хлебушек, очень хорошо подходит к первым блюдам. А к борщу его пеку обязательно. Это был мой......
Рецепт свиной отбивной очень прост в приготовлении, а мясо получается нежным, хрустящим и очень вкусным.......
Ленивые вареники – идеальный выход из ситуации, когда нет времени, а семью необходимо накормить. В итоге, за......
Сам рецепт кажется необычным, что за сочетание рыбы и яблок. Ведь мы привыкли к сочетанию яблок с мясом. Но......
Пирог с мясом и сыром получился очень вкусным с нежным тестом и вкусной начинкой. Для приготовления такого пирога......

Блюда из картофеля - рецепты ⇑ наверх

Картофель по праву называют вторым хлебом. Он является одних из основных источников витаминов и, прежде всего витамина С.
Картофель следует варить на умеренном огне, так как при варке на сильном огне он снаружи разваривается и лопается, а внутри остается сырым.
Картофельное пюре не следует разбавлять холодным молоком, от этого оно приобретает серый цвет.
Горячее молоко надо добавлять в пюре постепенно.
Очищенный картофель на воздухе темнеет, поэтому его нужно залить водой и сохранять в ней, но не долго.
Нарезать картофель нужно только перед тепловой обработкой.