Выбери для себя простой, быстрый и вкусный рецепт :-)
Вкусно готовим - Лучшие рецепты блюд, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.

Блюда из картофеля

Сортировка рецептов - Отсортировать по:
 дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Утка с молодым картофелем в рукаве

Утка 1 шт. (у меня 2,5 кг.) Молодой картофель 500 гр. Чеснок 4-6 зубчиков Укроп 1/2 пучка Соль, перец черный молотый по вкусу
...Читать далее »
Просмотров: 284
  


Тортилья с картофелем, сыром и орешками

Картофель — 1 кг Яйцо куриное — 6 шт Твердый сыр — 130 г Чеснок — 3 зубчика Орехи (любые) — 50 г Соль — по вкусу Перец черный молотый— по вкусу.
...Читать далее »
Просмотров: 443
  

Пирожки картофельные с куриным мясом

Для теста: Картофель — 1 кг Яйцо куриное — 3 шт Мука — 200 г Соль — по вкусу. Для начинки: Мясо куриное вареное - 400 г Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Бульон - 50 мл.
...Читать далее »
Просмотров: 814
  


Куриные крылышки с картофелем в рукаве

Куриные крылышки 10 шт. (у меня 1,1 кг) Картофель 1,2 кг. (можно взять больше) Томатный соус 1 ст. ложка Чеснок 3 зубчика Соль, перец черный молотый по вкусу Лавровый
...Читать далее »
Просмотров: 823
  

Запеченный картофель с сыром

Картофель — 1 кг Лук — 1 шт Сыр твердый — 250 г Сметана — 150 г Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу.
...Читать далее »
Просмотров: 1565
  

Свиные отбивные с картофелем и твердым сыром

Свинина (корейка или вырезка) 400 гр. Картофель 600 гр. Чеснок 1-2 зубчика Твердый сыр 150 гр. Зелень петрушки 1 ст. ложка Яйцо куриное 2 шт. Сливочное масло 20 гр.
...Читать далее »
Просмотров: 1960
  

Куриные драники

500 гр. куриного филе 700 гр. картофеля ( я брала меньше) 1 яйцо 2 ст. ложки майонеза 2 ст. ложки муки соль, перец - по вкусу.
...Читать далее »
Просмотров: 2802
  

Поделись с друзьями
Новые пошаговые рецепты с фото

Блюда из картофеля - рецепты ⇑ наверх

Картофель по праву называют вторым хлебом. Он является одних из основных источников витаминов и, прежде всего витамина С.
Картофель следует варить на умеренном огне, так как при варке на сильном огне он снаружи разваривается и лопается, а внутри остается сырым.
Картофельное пюре не следует разбавлять холодным молоком, от этого оно приобретает серый цвет.
Горячее молоко надо добавлять в пюре постепенно.
Очищенный картофель на воздухе темнеет, поэтому его нужно залить водой и сохранять в ней, но не долго.
Нарезать картофель нужно только перед тепловой обработкой.