Простые рецепты Без весов Быстрые рецепты

На обед

Домашняя колбаса с печенкой и гречкой
9 673
350 г печени говяжьей * 300 г куриной печени * 250 г сала * 200 г гречки * 5 луковиц * 5 зубчиков чеснока * 1 яйцо * соль - по вкусу *- перец молотый * свиная оболочка......
Овощное рагу со сметаной и зеленью
5 711
1 длинный огурец * 1 красный сладкий перец * 1 желтый сладкий перец * 1 зеленый сладкий перец * 3 помидора * 2 луковицы * 3 стол. ложки сливочного масла * паприка* 150 мл сметаны * 1 стол. ложка винного уксуса * 1 пучок...
Картофель тушеный с грибами
2 168
5 шт. картофеля * 12 шт. грибов * 1 большой лук * 1 большая морковь * масло подсолнечное * соль - по вкусу * приправы * зелень. Все овощи вымыть, очистить. Картофель и грибы порезать кусочками. Морковь натереть на крупной...
Картофельные зразы с рыбой
2 548
1 кг картофеля * 400 г рыбы * 2 луковицы * 60 г маргарина или сливочного масла * 1 яйцо * 2 стол. ложки панировочных сухарей * соль - по вкусу и перец по вкусу......
Говяжье рагу с морковью
2 859
700 г говядины * 400 г моркови * 2 стакана говяжьего бульона * 1 луковица большая * 5 зубчиков чеснока * 1 стол. ложка топленого масла * 1 стол. ложка порошка карри * по щепотке корицы и кардамона * соль - по вкусу * молотый...
Пирожки жаренные с грибами и луком
3 240
Для теста: 7 стаканов муки * 2,5 стакана молока * 2 стол. ложки сливочного масла * 2 стол. ложки сахара * 2 яйца * 1 чайн. ложка соли * 40 г дрожжей. Для начинки: 150 г сушеных грибов * 3 стол. ложки сливочного или......
Рассольник с фасолью
5 156
1,5 стакана фасоли * 4 кислых огурцов * 4 картофеля * 1 лук * 1 морковь * зеленый лук * перец * соль - по вкусу * сухой укроп * растительное масло * сметана......
Лапша с маслинами, сладким перцем и чесноком
1 949
500 г лапши ригатони * 400 г помидоров * 100 г маслин * 1 красный перец * 1 желтый перец * 1 зеленый перец * 5 зубчиков чеснока * 1 лук * 3 стол. ложки оливкового масла * лавровый лист * соль - по вкусу * молотый черный перец *...
Рулет с орехами и сметаной
3 104
3 стакана муки + 1/2 стакана * ванильный сахар * 75 г маргарина мягкого * 1/2 стакана сахара * дрожжи 25 г * 1,5 стакана воды. Для начинки: 180 г грецких орехов * 6 стол. ложек сметаны * ванильный сахар * 50 г шоколада....
Жаркое из индейки с начинкой и спаржей
2 454
800 г грудки индейки * 500 мл бульона * по 300 г белой и зеленой спаржи * 2 стебеля лука-порея * 25 г белого хлеба * 250 мл молока * 1 пучок кервеля * 1 пучок петрушки * 3 яйца * соль - по вкусу * перец * мускатный орех * 2...
Загрузка...
Луковый пирог
2 460
350 г муки * 150 мл молока * 25 г свежих дрожжей * 100 г маргарина * 250 г кубиков ветчины * 1 пакет сметаны (400 г) жирной сметаны * 1,5 кг репчатого лука * соль - по вкусу * 4 стол. ложки растительного масла * тмин * 3 яйца *...
Суп из тыквы острый
2 136
500 г тыквы * 300 г картофеля * 70 г масла * 1 ст. ложка муки * укроп * эстрагон * сахар * уксус. Тыкву и картофель очистить, нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде. Часть кусочков тыквы протереть с отваром сквозь...
Биточки из печени с салом
4 829
600 г печени * 150 г сала * 2 ложки муки * 2 яйца * 1 лук * соль - по вкусу * перец * растительное масло. Печень вымыть и поставить варить. Варить печень до полуготовности, вынуть с воды и охладить. Лук очистить и нарезать...
Борщ с фасолью без мяса
14 551
Картофель 5 шт. * вода 2,5 литра * свекла 1 большая * 1 большая луковица * капуста 1/2 головки * морковь 1 большая * фасоль - по вкусу 1,5 стакана * томатный сок 1 стакан * соль - по вкусу * перец * 5 зубчиков чеснока * сухой...
Пирожки с грибами и луком
4 863
Для теста: мука 1-1,5 кг * 0,5 л молока * 50 гр свежих дрожжей или 11 гр. пакетик сухих быстрых * 5 яиц + 2 белка (2 желтка на смазку) * 200 гр сметаны * 125 гр маргарина - комнатной температуры - НЕ ТОПИТЬ!!! * 200 гр сахара *...
Салат с копченой рыбой и фруктами
2 288
150 г филе копченной форели * 2 киви * 1 карамболь * 1 апельсин * 1 пучок листьев цикорного салата * 1 пучок салата рэдиччио * 80 г полевого салата * 1 стол. ложка семян кунжута * 3 стол. ложки оливкового масла * соль - по...
Жареный камамбер
6 656
Что такое камамбер? Камамбер — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемого из коровьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Вкус — острый, пикантный, немного похож на грибной......
Слойка с тушеной капустой, луком и морковью
3 587
Для теста: 5 стаканов муки * 1/2 стакана сахара * 80 г дрожжей * 50 г маргарина * соль - по вкусу по вкусу * 2,5 -3 стакана воды. Для начинки: половина капусты * 1 большой лук * 1 большая морковь * растительное масло 3 стол....
Пирог с вишнями и корицей
3 441
Для приготовления теста возьмите: 280 г муки * 25 г дрожжей * 100 г сахара * 3 яйца * молоко * соль - по вкусу. Для начинки: 600 г вишен (замороженных) * 4 стол. ложки сахара * корицу по вкусу......
Жаренные маринованные куриные крылышки
3 540
Куриные крылышки 9 шт. * 3-5 зубчиков чеснока * 1 стол. ложка острой паприки * 1 стол. ложка тертой цедры лимона * 150 г растительного масла * 1/2 стол. ложка порошка чили * тмин * кориандр * 1 стол. ложки порошка карри......
Суп овощной с полукопченой колбасой
3 666
3 шт картофеля * 1 морковь * 150 г кольраби * 150 г черешкового сельдерея * 1 лук * 1 л бульона овощного * 150 г колбасы полукопченой * 1 стол. ложка топленого масла * соль - по вкусу * перец * растительное масло......
Свинина тушеная с грибами и капустой
3 336
500 г свинины * 400 г свежей капусты * 400 г шампиньонов * 1/2 стакана сока томатного * 1 стакан белого сухого вина * 5 зубчиков чеснока * 1 луковица * бульон * соль - по вкусу * специи * зелень * растительное масло......
Торт орехово - изюмный
3 719
Для 2 бисквитов: 8 яиц * 2 стакана сахара * 2 стакана муки * 50 г толченых орехов * 50 г изюма * растительное масло. Для верхнего заварного крема: 1 стакан молока * 2 стол. ложки муки * 4 стол. ложки сахара * 150 г сливочного...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх