Загрузка...

Горячие блюда

Тушеный картофель с грибами, луком и морковью
Тушеный картофель с грибами, луком и морковью
11 098
Картофель - полезный, полноценный продукт, в котором довольно много калия и магния и без него невозможно представить повседневные блюда. Блюдо в таком приготовлении получается очень ароматным и вкусным....
0,5 л бульона мясного * 10 шт картофеля * 1 большая луковица * 1 большая морковь * 350 г грибов * 100 г сметаны * соль - по вкусу * перец * растительное масло 5 стол. ложек......
Голубцы с грибами
Голубцы с грибами
2 404
1 большой кочан капусты (20—25 листьев) * 300 г риса * 150 г сухих грибов * 1 луковица * 200 г растительного масла * 1 стакан сметаны или томатного соуса * молотый перец * соль - по вкусу......
Утка в майонезе с чесноком
Утка в майонезе с чесноком
26 106
Как по мне, это вкусный и простой рецепт утки. Вообще я люблю мясо, предварительно замаринованное в майонезе с чесноком. Простой рецепт тем, что мы ничего предварительно не обжариваем, что намного экономит наше время....
*1 утка (2,5 кг), *200 г майонеза, *5-6 зубчиков чеснока, *1 крупная луковица (400-500 г), *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу....
Овощное рагу со сметаной и зеленью
Овощное рагу со сметаной и зеленью
5 855
1 длинный огурец * 1 красный сладкий перец * 1 желтый сладкий перец * 1 зеленый сладкий перец * 3 помидора * 2 луковицы * 3 стол. ложки сливочного масла * паприка* 150 мл сметаны * 1 стол. ложка винного...
Картофель тушеный с грибами
Картофель тушеный с грибами
2 270
5 шт. картофеля * 12 шт. грибов * 1 большой лук * 1 большая морковь * масло подсолнечное * соль - по вкусу * приправы * зелень. Все овощи вымыть, очистить. Картофель и грибы порезать кусочками. Морковь...
Говяжье рагу с морковью
Говяжье рагу с морковью
2 955
700 г говядины * 400 г моркови * 2 стакана говяжьего бульона * 1 луковица большая * 5 зубчиков чеснока * 1 стол. ложка топленого масла * 1 стол. ложка порошка карри * по щепотке корицы и кардамона * соль -...
Суп овощной с сушеными грибами
Суп овощной с сушеными грибами
2 401
70 г грибов * 400 г картофеля * 70 г белокочанной капусты * 80 г цветной капусты * 100 г помидоров * 60 г лука * 60 г моркови * 10 г петрушки * 90 г стручковой фасоли * 70 г зеленого горошка * 30 г масла *...
Суп с клецками и зеленью
Суп с клецками и зеленью
3 183
Как и все супы, так и этот готовится быстро. К тому же, такой суп любят детки и взрослые тоже потому, что он действительно вкусный, а особенно клецки....
3 больших картофелины * 1 морковь * 1 лук * укроп сухой * лавровый лист * петрушка зеленая * лук зеленый * 1,5 л бульона * соль - по вкусу. Для теста: 1 стакан муки * 2 яйца * растительное масло * соль - по...
Луковый пирог
Луковый пирог
2 543
350 г муки * 150 мл молока * 25 г свежих дрожжей * 100 г маргарина * 250 г кубиков ветчины * 1 пакет сметаны (400 г) жирной сметаны * 1,5 кг репчатого лука * соль - по вкусу * 4 стол. ложки растительного...
Суп из тыквы острый
Суп из тыквы острый
2 254
500 г тыквы * 300 г картофеля * 70 г масла * 1 ст. ложка муки * укроп * эстрагон * сахар * уксус. Тыкву и картофель очистить, нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде. Часть кусочков тыквы...
Борщ с фасолью без мяса
Борщ с фасолью без мяса
15 050
Если сметану не положить будет постный....
Картофель 5 шт. * вода 2,5 литра * свекла 1 большая * 1 большая луковица * капуста 1/2 головки * морковь 1 большая * фасоль - по вкусу 1,5 стакана * томатный сок 1 стакан * соль - по вкусу * перец * 5 зубчиков...
Окорочка маринованные в соке ананаса
Окорочка маринованные в соке ананаса
2 826
Всем нам знакомый вкус нежного, сочного окорочка, если потушить его в соке с вином, то будет совершенно другой вкус и не хуже. Такое мясо очень хорошо сочетается с любым гарниром и не требует больших денежных затрат. Одним словом...
2-3 окорочка * 2 стакана сока ананаса * 1 стакан белого вина * соль - по вкусу....
Крем-суп с грибами на белом вине с хреном
Крем-суп с грибами на белом вине с хреном
1 867
350 г шампиньонов * 600 мл грибного бульона (можно из кубика) * 150 мл сухого белого вина * 1 большая луковица * 2 стол. ложки растительного масла * 1 стол. ложка муки * 200 мл пахты * соль - по вкусу *...
Гуляш из говядины с подливой
Гуляш из говядины с подливой
6 600
Тушеное кусочками мясо, вкусное, нежное и сочное. Даже если попалось не самое удачное мясо, оно получится по этому рецепту очень вкусным. Такое мясо можно готовить и детям....
1 кг мяса говядины * 1 лук * 2 моркови * 1 стол. ложка муки * 2-3 стол. ложки сметаны * 100 г томатного сока * перец * соль - по вкусу * специи * растительное масло....
Загрузка...
Суп харчо с говяжьей грудинкой и почками
Суп харчо с говяжьей грудинкой и почками
4 106
Суп харчо - это национальный грузинский суп из говядины с рисом. Он острый, с обилием чеснока и зелени, но я добавила еще и почки получается невероятно вкусно....
На 5 литровую кастрюлю: 500 г говяжьей грудинки * 4 почки свиные * 6 шт картофеля * 100 - 120 г риса * 1 большая луковица * 10 зубчиков чеснока * 1/2 стакана томатного сока * сушеная зелень * перец горошком...
Борщ постный с шампиньонами, фасолью  и килькой
Борщ постный с шампиньонами, фасолью и килькой
5 258
Постный борщ с фасолью, грибами и консервой – отличный вариант первого блюда во время поста. Несмотря на то, что калорийность постного борща с грибами невысокая, он получается довольно сытным и вкусным....
Рецепт на 5 литровую кастрюлю. 5 шт. картофеля * 1 большая свекла * 2 морковки * 1 большой лук * капуста * 1 стакан фасоли * 600 г шампиньонов * 1 банка консервы в томате (бычки или килька) * 1,5 стакан...
Уха из голов карпа
Уха из голов карпа
77 274
Из голов, хвоста и плавника карпа можно приготовить очень вкусное блюдо. Уха из голов получается наваристой и сытной....
3 большие головы карпа * 2 моркови * 1 лук большой * 5 картофелин * соль - по вкусу * перец * укроп сухой * лавровый лист * зеленый лук * растительное масло 3-4 стол. ложки....
Голубцы с куриным фаршем
Голубцы с куриным фаршем
7 015
Голубцы с куриным фаршем, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными, нежными и очень вкусными....
1 кг куриного мяса, 2 моркови, 100 г риса, 2 лука больших, 0,5 ч. ложки черного перца, капустные листья, 3 ложки соуса или пасты, соль - по вкусу......
Грибной суп с рисом и сливками
Грибной суп с рисом и сливками
2 701
600 мл куриного бульона (можно из кубика) * 150 г шампиньонов * 150 г лисичек * 10-15 белых сушеных грибов * 200 г пропаренного длиннозерного риса * соль - по вкусу * 1 ст. ложка сливочного масла * перец * лук...
Суп из полбы с овощами и зеленью
Суп из полбы с овощами и зеленью
3 733
2 л мясного бульона * 1 морковь * 1 луковица * 1 стебель лука-порея * 140 г дробленой поябы (зерна пшеницы молочной зрелости) * 1,5 стол. ложки сливочного масла * 100 мл жирных сливок * 2 желтка * петрушка......
Суп с говядиной и овощами
Суп с говядиной и овощами
3 714
250 г отварной говядины * 3 стручка красного сладкого перца * 250 г капусты * 1 помидор * 1 луковиц * 2 стол. ложки растительного масла * зелень петрушки * молотый красный перец * соль - по вкусу по...
Картофель тушеный с шампиньонами и овощами
Картофель тушеный с шампиньонами и овощами
10 501
Картофель и грибы - идеальное сочетание продуктов, которое порадует Вас своим вкусом и сытностью. К тому же это блюдо можно подавать как самостоятельное, а можно - как гарнир к мясу....
Картофель 10 шт. больших * морковь 3 шт больших * лук 1 большой * грибы шампиньоны 550 г * сметана 100 г * вода 150 мл * растительное масло 4 стол. ложки * сливочное масло 70 г * соль - по вкусу по вкусу....
Рассольник с рисом и почками
Рассольник с рисом и почками
6 608
Рассольник любят многие, но готовят по разному и с разными ингредиентами и с грибами, и с почками, и без почек и т.д. Мой рецепт рассольника именно с почками, попробуйте приготовить - это очень вкусно, не сомневайтесь....
4 почки * 3 моркови * 4 картофеля * 1 чашка риса * 5 огурцов кислых * 1 большой лук * 2 стол. ложки сливочного масла * 3 стол. ложки растительного масла * 3 л воды *соль - по вкусу * зелень...
Капустный суп с грудинкой и специями
Капустный суп с грудинкой и специями
2 405
350 г квашеной капусты * 200 г копченой грудинки * 1 большая морковь * 3 картофеля больших * 1 луковица * 1 стол. ложка сливочного масла * 1 бульонный кубик куриный * лавровый лист * 2 зубчика чеснока * 5...
Голубцы из белокочанной капусты и свинины
Голубцы из белокочанной капусты и свинины
6 111
Капусту лучше взять для голубцов молодую, главное — не передержать ее в горячей воде, в голубцах она должна немного похрустывать, тогда и голубцы будут вкусными....
1 головка капусты * 1 кг свинины * рис 1/3 стакана * 100 г сметаны * 1/2 стакана томатного сока * 2 луковицы больших * 3 моркови * укроп сухой * соль - по вкусу * перец * лавровый лист * растительное масло....
Тефтели из индейки и куриной печени
Тефтели из индейки и куриной печени
3 220
250 г индюшачьего фарша * 250 г куриной печени * 2 яйца * 1 булочка * 1 луковица * 2 стол. ложки мелко нарезанной петрушки * приправы по вкусу * растительное масло * перец * соль - по вкусу. Мякоть индейки...
Картофель тушеный
4 805
*1-1,5 кг картофеля, *3-4 луковицы, *1 морковь, *1-2 помидора (или 2 ст. ложки соуса томатного), *1 сладкий перец,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх