Загрузка...
» » Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе, простой пошаговый рецепт с фото.
Пирог с фруктовым желе

Описание рецепта:
Чаще всего встречаются рецепты тортов с желе, а пирогов, раз два и обчелся.
У меня были я годы и я решила приготовить пирог с желе.
Желе в этом пироге получилось плотным, оно не тает если куски пирога сразу не положить в холодильник.

Ингредиенты к рецепту

  • 2 стакана муки,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 1 стакан сахара,
  • 100 г маргарина сливочного масла или маргарина,
  • 1/2 ч. ложки соды,
  • 1/2 ч. ложки ванилина.
  • Для желе:
  • 400 г ягод свежих или замороженных,
  • 8 ст. ложек сахара или по вкусу,
  • 30 г быстрорастворимого желатина (приблизительно 3 ст. ложки).
Как приготовить Пирог с фруктовым желе

Рецепт приготовления:

Пирог с фруктовым желе - шаг 2Шаг 2

В муку положить сахар, соду, ванилин. Перемешать.

Пирог с фруктовым желе - шаг 3Шаг 3

Прибавить мягкий маргарин, который нужно нарезать кусочками.

Пирог с фруктовым желе - шаг 4Шаг 4

Перетереть его с мукой.

Пирог с фруктовым желе - шаг 5Шаг 5

Добавить сметану и вымешать однородное тесто.

Пирог с фруктовым желе - шаг 6Шаг 6

Положить тесто в полиэтилен и отправить в холодильник на 30-40 минут.

Пирог с фруктовым желе - шаг 7Шаг 7

Приготовим желейную начинку:
Ягоды вымыть пропустить через мясорубку - у меня получилось 2 стакана ягодного пюре. Добавить сахар, поставить на огонь. После закипания варить 1-2 минуты до полного растворения сахара. Дать слегка остыть.

Пирог с фруктовым желе - шаг 8Шаг 8

Желатин соединить с 1 стаканом горячей кипяченой воды (70С), растворить.

Пирог с фруктовым желе - шаг 9Шаг 9

Соединить с ягодным пюре, перемешать и оставить пока мы приготовим корж.

Пирог с фруктовым желе - шаг 10Шаг 10

Тесто выложить в смазанную маслом форму. Руками равномерно распределить тесто по поверхности формы, сформировать бортики.

Пирог с фруктовым желе - шаг 11Шаг 11

И еще фото.

Пирог с фруктовым желе - шаг 12Шаг 12

Поставить в разогретую до 180С духовку, выпекать 25-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
По истечении времени достать форму из духовки, корж подымится, сровняется с бортиками.

Пирог с фруктовым желе - шаг 13Шаг 13

Ложкой присадите тесто по всей поверхности коржа, сформировав корзинку. Оставьте остывать.

Пирог с фруктовым желе - шаг 14Шаг 14

Еще фото.

Пирог с фруктовым желе - шаг 15Шаг 15

Когда корж остынет, заполните его фруктовым пюре и поставьте в холодильник.
Оставьте в холодильнике до полного застывания желе.

Шаг 16

Затем аккуратно достаньте из формы и разрежьте пирог на куски.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится8

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Рекомендуем еще рецепты

Пирог с апельсинами
Пирог с апельсинами "Лия"
Такой рецепт я нашла в книге, он меня заинтересовал. Хочу Вам сказать пирог обалденный, тесто бесподобное, все в восторге.
Творожный пирог с ананасом
Творожный пирог с ананасом
Это просто потрясающий рецепт вкусной и нежной выпечки. Такой творожный пирог придется по вкусу и взрослым и деткам.
Пирог с яйцом и зеленью
Пирог с яйцом и зеленью
Простейший в приготовлении и вкусный пирог. Этот пирог у меня получился тонким, практически как лепешка.
Тертый пирог с яблоками
Тертый пирог с яблоками
Предлагаю рецепт очень вкусного, нежного, сладкого пирога. Очень быстро готовится, тесто очень вкусное.

Новые пошаговые рецепты с фото

Творожные оладьи со сгущенкой
Творожные оладьи со сгущенкой
Оладьи на завтрак – это сытно, быстро и очень вкусно, а если полить вкусным вареньем, то - это вдвойне вкусно.Творожные оладьи можно приготовить, как из жирного творога, так и обезжиренного, вкус от этого не поменяется. И полить...
Запеканка из кабачков и куриного  филе
Запеканка из кабачков и куриного филе
Все время ломаешь голову, чтобы приготовить на ужин, чтоб было просто, вкусно и полезно. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков и куриного филе - это быстро, просто, сытно и очень вкусно и кушать можно,...
Ореховый кекс
Ореховый кекс
Кекс - это слабость всех любителей выпечки, его любят не только дети, но и взрослые.Кексы можно разнообразить разными начинками и каждый раз получать новый вкус. Сегодня мы вам предлагаем очень вкусный и нежный кекс с орехами....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх