Описание рецепта:
Это диетический рецепт омлета. Обычно его готовят при обострениях желудочно-кишечного тракта. В период сильного обострения омлет готовят с добавлением воды, когда сильное обострение прошло, белковый омлет можно приготовить с добавлением молока. В своем примере, я приготовила омлет с молоком.
Омлет белковый
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Омлет белковый
Ингредиенты для рецепта
- 2 сырых яичных белка,
- 30 г молока или воды,
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Белки отделить от желтков, охладить (поставить в холодильник). Охлажденные белки взбить миксером, с добавлением соли, в густую пену.
Шаг 2
Добавить молоко - воду, хорошо перемешать.
Онлайн расклады на картах Таро
Шаг 3
Форму смазать растительным маслом. Заполнить взбитыми белками. В посуду с кипящей водой опустить форму с белками. Готовить мы будем белки, на водяной бане.
Шаг 4
Накрыть и довести до готовности. По времени это минут 10. Когда омлет будет готов, он поднимится и по краям отстанет от формы.
Шаг 5
Достать омлет из формы, подать со сливочным маслом (куском).
Напечатать Рецепт: Омлет белковый. Как приготовить Омлет белковый?
Просмотров: 18 973
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями