БЛИНЫ Простые рецепты Без весов Быстрые рецепты
» » Картофельная запеканка с фаршем
Загрузка...

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Описание рецепта:
Простая и вкусная запеканка.
Причем мясо можно взять любое - свинину, курицу, телятину и т. д.

Ингредиенты к рецепту

  • 1,2 кг картофеля,
  • 2+1 яйца,
  • 2 луковицы,
  • 500 г мяса (любого),
  • 3/4 стакана молока,
  • 3 ст. ложки сливочного масла,
  • 3 ст. ложки муки,
  • соль - по вкусу,
  • перец,
  • растительное масло.

Как приготовить Картофельная запеканка с фаршем

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Картофельная запеканка с фаршем - шаг 1Шаг 1

Приготовить фарш: Мясо сварить, нарезать мелкими кусочками, лук нарезать мелко, обжарить на растительном масле. Соединить мясо и лук, добавить соль - по вкусу (1ч. ложка), перец черный молотый (1/2 ч. ложки). Хорошо перемешать.

Картофельная запеканка с фаршем - шаг 2Шаг 2

Картофель нарезать кусочками, отварить до готовности, воду слить, картофель размять в пюре. Добавить горячее молоко, 2 яйца, соль - по вкусу, перец, сливочное масло, перемешать. Затем добавить 3 ст. ложки муки и хорошо перемешать.

Картофельная запеканка с фаршем - шаг 3Шаг 3

Разделить картофельное пюре на 2 части, одна по количеству должна быть немного больше. Противень смазать растительным маслом, выложить большую часть картофельного пюре, разровнять.

Картофельная запеканка с фаршем - шаг 4Шаг 4

Поверх выложить слой мясного фарша.

Картофельная запеканка с фаршем - шаг 5Шаг 5

Накрыть оставшимся картофельным пюре. Покрыть взбитым в однородную массу 1 яйцом.

Картофельная запеканка с фаршем - шаг 6Шаг 6

Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку и запекать 30 минут.

Шаг 7

Подавать с красным соусом.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Картофельная запеканка с луком
Такой рецепт приготовления очень прост и вы легко и быстро справитесь с этим блюдом. Так что думаю, что такой вариант идеально подходит для семейного ужина.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Котлеты с морковью «Гнездо»
Если честно я даже не ожидала, что котлеты будут вкусными. Но к моему удивлению, котлеты с морковью понравились не только мне, но и всем кто их пробовал. В этом рецепте морковь как нельзя лучше подошла в виде начинки, придавая...
Торт Медовик
Наверное, нет человека, который бы не пробовал хоть один раз торт Медовик. Он очень нежный и очень вкусный и готовить его просто. А мед придает торту особый аромат и вкус, но кроме этого мед еще и полезный. Такой торт...
Плов со свининой в мультиварке
Плов - это очень простой рецепт и готовить его просто. Я готовила два рецепта плова. Один морковь нарезала кубиками, а второй натерла на терке. И тот и другой очень вкусный, только где морковь натерла, получился желтей. Вот и...
Манник с орехами и черносливом
Предлагаем вашему вниманию простой способ приготовления нежного, вкусного и сочного манника. Рецепт очень простой, быстрый в приготовлении и получается всегда. У меня был клубничный сироп и я полила пирог, получилось очень,...
Печень жареная в сухарях и сыре
Очень простой и быстрый рецепт, который можно приготовить за 15-20 минут. Добавить любой гарнир и обед готов. Быстро, сытно и вкусно....
Ленивые голубцы
Есть два способа приготовления ленивых голубцов. Чем они отличаются: Первый способ, это, когда нашинкованную капусту соединяют с фаршем. Второй способ, это, когда нашинкованную капусту, выкладывают слоями. Именно этим вторым...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх