Переклад
  • uk
  • en

Узвар

рецепт с фото пошаговый
Узвар

Описание рецепта:
Узвар — напиток, который готовится из сухих фруктов и ягод (яблоки, груши, курага), иногда с добавлением мёда. Традиционное древнерусское рождественское блюдо. Название происходит от слова заваривать, так как фрукты только доводят до кипения. Узвар можно не варить, а настаивать.



Как приготовить Узвар

Ингредиенты для рецепта

  • 350 гр. сушеных фруктов (я взяла яблоки, курагу сушеную в домашних условиях, груши),
  • 2 литра воды,
  • 3 ст. ложки сахара, или по вкусу (можно добавить мед).
  • P.S - Еще берут фрукты в соотношении с водой - на 100 гр. фруктов 1 стакан воды.

Рецепт приготовления

Узвар - шаг 1Шаг 1

Фрукты замочить на 5 минут в воде комнатной температуры, затем воду слить, фрукты хорошо промыть под проточной водой. Выложить в кастрюлю.

Узвар - шаг 2Шаг 2

Залить холодной водой, поставить на огонь. Как только увидите, что вода начинает кипеть, добавьте сахар и доведите узвар до полного кипения. Оставьте остывать - это напиток прохладительный.
Еще делают так: достают фрукты из узвара, мелко их режут и добавляют в кутью, но это уже на любителя.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту

Рекомендуем рецепты

Узвар из сухофруктов
Узвар из сухофруктов
Такой напиток очень полезный и вкусный он варится из сухих фруктов. В готовом виде получается насыщенным.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Для приготовления компота я взяла сушеные груши и абрикосы, можно взять и любые другие сушеные фрукты. Главное выдержать пропорцию.

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48120 605
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 340
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41423 665
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх