Описание рецепта:
Очень вкусный борщ, в приготовлении никакой сложности не составляет.
Борщ с квашеной капустой и фасолью
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Борщ с квашеной капустой и фасолью
Ингредиенты для рецепта
- 1 стакан фасоли,
- 5 картофелин,
- 300 г квашеной капусты,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- 2 ст.ложки томата,
- 1 свекла,
- 1-2 луковицы,
- 2 л воды или бульона,
- перец горький, перец душистый, лавровый лист, тмин, зелень, соль - по вкусу,
- сметана.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Фасоль - по вкусу промыть, замочить на 6-8 часов в холодной воде и в этой же воде отварить. Свеклу, морковь, петрушку, капусту тушить с растительным маслом в сотейнике до полуготовности. Отвар слить в чистую посуду, довести до кипения, добавить нарезанный дольками картофель, затем поджаренный на масле лук, нарезанные соломкой и тушеные свеклу, морковь, петрушку, капусту, заправить томатом и прокипятить. В борщ положить отваренную фасоль - по вкусу. Заправить по вкусу соль - по вкусу, специями, добавить зелень.
Подавать со сметаной.
Онлайн расклады на картах Таро
Напечатать Рецепт: Борщ с квашеной капустой и фасолью. Как приготовить Борщ с квашеной капустой и фасолью?
Назначение блюда Рецепты с фото / Борщи
Просмотров: 12 080
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
Рецепт » Борщ "Постный" с консервой« Рецепт Борщ с баклажанами