Переклад
  • uk
  • en

Утка с яблоками и виноградом

рецепт с фото пошаговый
Утка с яблоками и виноградом

Описание рецепта:
При приготовлении утки по этому рецепту, целостность яблок и винограда практически не сохраняются, целыми могут остаться лишь некоторые дольки яблок. Но, зато во время тушения утка пропитывается яблоками и виноградом, приобретая приятный вкус и аромат.


Как приготовить Утка с яблоками и виноградом

Ингредиенты для рецепта

  • 1 утка,
  • 3 крупных кисло-сладких яблока,
  • 1 небольшая веточка винограда (150 г),
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1/2 ч. ложки тмина,
  • несколько лавровых листов,
  • соль - по вкусу, перец черный молотый.

Рецепт приготовления

Утка с яблоками и виноградом - шаг 1Шаг 1

Зубчики чеснока очистить, нарезать вдоль на несколько частей, лавровый лист мелко поломать. Нашинковать со всех сторон утку, чесноком и лавровым листом - ножом делаете углубление, и вкладываете в него чеснок вместе с лавровым листом.

Утка с яблоками и виноградом - шаг 2Шаг 2

Натереть утку соль - по вкусу и перцем, со всех сторон, а также внутри. Во внутрь утки положить тмин и несколько лавровых листочков.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО

Утка с яблоками и виноградом - шаг 3Шаг 3

Положить утку в утятницу и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Утка с яблоками и виноградом - шаг 4Шаг 4

Яблоки нарезать дольками, виноградинки отделить от веточки.

Утка с яблоками и виноградом - шаг 5Шаг 5

Наполнить утку яблоками и виноградом, чередуя их, или вперемешку.

Утка с яблоками и виноградом - шаг 6Шаг 6

Оставшиеся яблоки и виноград выложить под и на утку. Добавить 1/2 стакана кипятка.

Утка с яблоками и виноградом - шаг 7Шаг 7

Накрыть крышкой и поставить в предварительно разогретую до 180-190С духовку. Тушить утку 2-2,5 часа. Затем достать утку из утятницы.

Шаг 8

Порубить на куски и подать к столу, если сохранились дольки яблок их тоже выложить, если нет, на утку выложить получившуюся кашицу из яблок и винограда.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту

Рекомендуем рецепты

Утка в яблочном пюре
Утка в яблочном пюре
Готовить такое блюдо очень легко, а кушать очень приятно. Оно не только хорошо подойдет для праздничного стола, но и сделает праздник в семейном кругу и все очень останутся довольны.
Оладьи с яблоками
Оладьи с яблоками
У нас много рецептов оладьев с яблоками, но все они приготовлены по-разному, но все одинаково вкусны.

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 47720 598
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 339
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41123 660
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх