Загрузка...
» » Котлеты с морковью «Гнездо»
Как вкусно приготовить в домашних условиях

Котлеты с морковью «Гнездо»

Котлеты с морковью «Гнездо», простой пошаговый рецепт с фото.
Котлеты с морковью «Гнездо»

Описание рецепта:
Если честно я даже не ожидала, что котлеты будут вкусными. Но к моему удивлению, котлеты с морковью понравились не только мне, но и всем кто их пробовал.
В этом рецепте морковь как нельзя лучше подошла в виде начинки, придавая котлетам сочность.
Такими котлетами можно заинтересовать ребенка, ведь по своей форме они напоминают гнездо.
И еще, конечно прельщает простота приготовления таких котлет, их не нужно обжаривать на сковородке.
Готовим такие котлеты в духовке, как говорится зараз.

Ингредиенты к рецепту

  • Свинина 1,1 кг. (можно взять телятину)
  • Рис 1 стакан+2 стакана воды
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль, черный молотый перец
  • Сметана 4 ст. ложки
  • Для начинки
  • Морковь 400 гр.
  • Твердый сыр 170-200 гр.
  • Сметана 100 гр.
Как приготовить Котлеты с морковью «Гнездо»

Рецепт приготовления:

Котлеты с морковью «Гнездо» - шаг 1Шаг 1

Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
Морковь отварить до готовности, очистить, натереть на крупной терке.

Свинину вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку.
Добавить соль, перец, рис, яйца, сметану.

Котлеты с морковью «Гнездо» - шаг 2Шаг 2

Противень смазать растительным маслом.
Из полученного фарша сформировать шарики желаемой величины (я брала фарша, 1 ст. ложку с горкой).
Положить шарик на противень, посредине вдавить, сделав при этом углубление, сформировав таким образом, лепешку в виде гнезда.
Так поступить со всеми котлетами.
В каждое гнездо положить морковь, приблизительно 1 ч. ложку.

Котлеты с морковью «Гнездо» - шаг 3Шаг 3

Сверху полить сметаной. Мне хватило 100 гр. сметаны, может быть вам потребуется больше.

Котлеты с морковью «Гнездо» - шаг 4Шаг 4

Поставить в разогретую до 190С духовку на 25 минут.
За это время нарезать пластинками твердый сыр.

Достать котлеты из духовки, сверху положить пластинки твердого сыра.

Котлеты с морковью «Гнездо» - шаг 5Шаг 5

Снова отправить котлеты в духовку на 10-15 минут.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится4

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Рекомендуем еще рецепты

Голубцы с мясом и картофелем
Голубцы с мясом и картофелем
Обычно начинкой для голубцов служит фарш и рис. Я решила попробовать заменить рис картофелем, и вы знаете, получились очень вкусные голубцы. Немного позже, одна моя знакомая рассказала, что ее бабушка готовила голубцы только с
Котлеты с картофелем по деревенски
Котлеты с картофелем по деревенски
Довольно простой в приготовлении и в тоже время вкусный рецепт котлет. От обычного рецепта он отличается тем, что в фарш мы добавляем большое количество картофеля (сырого), почти 65%. Я думала, что картофель испортит вкус котлет,
Картофельное гнездо с курицей
Картофельное гнездо с курицей
Довольно простой в приготовлении и в тоже время вкусный, и оригинальный в оформлении рецепт. Такую запеканку можно готовить детям, убрав из ингредиентов черный перец. Именно детей очень привлекает внешний вид этого блюда. Для
Куриные котлеты в кляре
Куриные котлеты в кляре
Котлеты в кляре - это одно из самых простых но очень вкусных блюд, а самое главное его можно подать с любым гарниром. В приготовлении простое, не отнимает много времени.
Котлеты
Котлеты "Нежные"
Хочу предложить вам рецепт вкусных котлет. Котлетки получаются очень нежные и мягкие.
Свинина в томатном соке
Свинина в томатном соке
Свинина в томатном соке получается очень ароматной и вкусной. Ее можно подавать к любому гарниру и к овощам. В приготовлении не отнимаем много времени.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх