Грибы Картофель Свекла
» » Яблочный пирог с безе
Загрузка...

Яблочный пирог с безе

Яблочный пирог с безе

Описание рецепта:
Очень советую приготовить пирог по нашему рецепту вы не пожалеете. Пирог бесподобный, очень, очень вкусный. Тесто очень нежное, рассыпчатое, начинка супер. Общим мои дети и гости были в восторге.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Мука — 3 стакана
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сода — 1 чайн. ложка
  • Уксус - 1,5 чайн. ложки
  • Желтки — 4 шт
  • Сахар — 1/3 стакана.
  • Для начинки:
  • Яблоки - 450 г
  • Орехи - 80 г.
  • Для безе:
  • Белки - 4 шт
  • Сахар — 1/2 стакана.

Как приготовить Яблочный пирог с безе

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Яблочный пирог с безе - шаг 1Шаг 1

Яйца разделить на желтки и белки. Белки пока готовим пирог поставить в холодильник. Желтки взбить (немного) венчиком с сахаром.

Яблочный пирог с безе - шаг 2Шаг 2

Добавить муку, размягченное масло, соду и

Яблочный пирог с безе - шаг 3Шаг 3

замесить тесто.

Яблочный пирог с безе - шаг 4Шаг 4

Выложить тесто в, смазанную маслом, форму и распределить его руками по всей форме, сделав бортики. Яблоки вымыть, очистить кожицу, вынуть семенную коробочку, натереть на крупной терке и выложить поверх теста.

Яблочный пирог с безе - шаг 5Шаг 5

Сверху яблоки посыпать молотыми орехами.

Яблочный пирог с безе - шаг 6Шаг 6

Поставить в нагретую духовку до 200 градусов и выпекать его 15-25 минут в зависимости от духовки (у меня духовка газовая).
А тем временем готовим безе. Достать белки с холодильника, добавить сахар и взбить их миксером до густых пиков.
Достать пирог из духовки немного охладить и выложить аккуратно сверху безе.

Яблочный пирог с безе - шаг 7Шаг 7

Поставить обратно в духовку на 10 минут. Духовку выключить, а пирог оставить еще на 10 минут. Потом пирог достать и дать ему полностью остыть, достать с формы.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх