Грибы Картофель Свекла
» » Хачапури с сыром
Загрузка...

Хачапури с сыром

Хачапури с сыром

Описание рецепта:
Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и сытного хачапури, приготовив его вы останетесь довольны. Готовить хачапури на самом деле несложно, времени это отнимает немного.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Мука - 3 стакана
  • Кефир - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Соль - 1 чайн. ложка
  • Сода - 1/2 чайн. ложки
  • Растительное масло - 2 стол. ложки.
  • Для начинки:
  • Твердый сыр - 400 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Сметана - 2 стол. ложки
  • Яйцо для смазывания хачапури.

Как приготовить Хачапури с сыром

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Хачапури с сыром - шаг 1Шаг 1

В миску налить кефир добавить яйцо, соль и растительное масло,

Хачапури с сыром - шаг 2Шаг 2

хорошо перемешать. Муку соединить с содой и добавить к кефирной массе.

Хачапури с сыром - шаг 3Шаг 3

Замесить тесто оно должно быть мягкое, но не прилипать к рукам. Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить одно яйцо и две ложки сметаны,

Хачапури с сыром - шаг 4Шаг 4

перемешать. Тесто разделить на 7 частей.

Хачапури с сыром - шаг 5Шаг 5

Начинку разделить на 6 частей.

Хачапури с сыром - шаг 6Шаг 6

Первую часть теста раскатать, выложить начинку.

Хачапури с сыром - шаг 7Шаг 7

Прикрыть второй раскатанной частью теста, немного сверху прикатать скалкой.

Хачапури с сыром - шаг 8Шаг 8

И так все остальные части, а последней частью теста накрыть и хорошо защипать края.

Хачапури с сыром - шаг 9Шаг 9

Хачапури выложить в смазанную растительным маслом форму, сделать вилкой проколы и смазать взбитым яйцом.

Хачапури с сыром - шаг 10Шаг 10

Поставить в нагретую до 200-220 градусов духовку и выпекать 40-50 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх