Грибы Картофель Свекла
» » Свинина с тыквой и пивом
Загрузка...

Свинина с тыквой и пивом

Свинина с тыквой и пивом

Описание рецепта:
Свинина приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной, а пиво придает мясу мягкость и особый вкус. А для гарнира еще есть и подлива, причем очень вкусная.

Ингредиенты к рецепту

  • Свинина - 900 г
  • Тыква - 400 г
  • Лук репчатый - 1 большой
  • Морковь - 1 шт
  • Пиво - 300 мл
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Лавровый лист - 2-3 шт
  • Хмели-сунели - 1/2 чайн. ложки
  • Соль, перец - по вкусу
  • Куркума - 1/3 чайн. ложки
  • Мука - 2 стол. ложки
  • Растительное масло для обжаривания.

Как приготовить Свинина с тыквой и пивом

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Свинина с тыквой и пивом - шаг 1Шаг 1

Свинину вымыть, нарезать кусочками, выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить 10 минут, добавить пиво и еще жарить 10 минут.

Свинина с тыквой и пивом - шаг 2Шаг 2

Добавить нарезанные лук и морковь и все вместе жарить 5-7 минут.

Свинина с тыквой и пивом - шаг 3Шаг 3

Добавить очищенную и нарезанную тыкву, лавровый лист, хмели-сунели, куркуму и еще все жарить примерно 3-5 минут.


Свинина с тыквой и пивом - шаг 4Шаг 4

Все содержимое сковороды выложить в кастрюлю.

Свинина с тыквой и пивом - шаг 5Шаг 5

Добавить кипяченную воду, чтобы покрыла мясо и на умеренном огне тушить, под накрытой крышкой, почти до готовности. За 3-5 минут до готовности, добавить муку, разведенную в теплой воде и измельченный чеснок.

Смотрите также: Это вкусно Нравится4
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх