Баклажаны КАБАЧКИ
» » Пирог с грушей и творогом
Загрузка...

Пирог с грушей и творогом

Пирог с грушей и творогом

Описание рецепта:
Пирог очень нежный и ароматный, простой и быстрый в приготовлении и очень вкусный.
Его можно подать и на завтрак, и на полдник и на ужин за чашечкой чая в кругу семьи или друзей.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Яйцо - 1 шт
  • Сметана - 1 стол. ложка
  • Сахар - 1 стол. ложка
  • Соль - щепотка
  • Сливочное масло - 100 г
  • Мука - 220 г.
  • Для заливки:
  • Груши - З шт
  • Творог - 200 г
  • Сметана - 350 г
  • Яйца - 2 шт
  • Сахар - З стол. ложки
  • Мука - 3 стол. ложки
  • Корица - по вкусу.

Как приготовить Пирог с грушей и творогом

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Пирог с грушей и творогом - шаг 1Шаг 1

Яйцо соединить с сахаром, солью и сметаной, взбить.

Пирог с грушей и творогом - шаг 2Шаг 2

Добавить растопленное теплое масло и муку, замесить тесто.

Пирог с грушей и творогом - шаг 3Шаг 3

Готовое тесто завернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. А тем временем готовим начинку.
Творог выложить в глубокую миску,

Пирог с грушей и творогом - шаг 4Шаг 4

добавить сметану, хорошо растереть.

Пирог с грушей и творогом - шаг 5Шаг 5

Яйца взбить с сахаром и добавить к творогу со сметаной.

Пирог с грушей и творогом - шаг 6Шаг 6

Муку смешать с молотой корицей и добавить в творожную массу,

Пирог с грушей и творогом - шаг 7Шаг 7

все вместе хорошо перемешать. Груши вымыть, каждую разрезать на четыре части, удалить сердцевину. Охлажденное тесто достать с холодильника, выложить в форму, смазанную маслом и, руками распределить по всей форме, сделав бортики.
На тесто выложить груши срезами вниз, на кожице сделать ножом продольные надрезы.

Пирог с грушей и творогом - шаг 8Шаг 8

Сверху вылить творожно-сметанную заливку и

Пирог с грушей и творогом - шаг 9Шаг 9

поставить в нагретую до 200-210 °С духовку (у меня газовая) и выпекать 50-60 минут. Готовый пирог оставить в выключенной духовке еще на 10-15 минут, затем достать и дать полностью остыть.

Смотрите также: Это вкусно Нравится6
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх