Баклажаны КАБАЧКИ
» » Рыбный пирог с картофелем
Загрузка...

Рыбный пирог с картофелем

Рыбный пирог с картофелем

Описание рецепта:
Предлагаем вам рыбный пирог с картофелем, очень вкусный и сытный. Готовить его очень просто, а подавать его можно, как основное блюдо так, как картофель делает блюдо достаточно сытным, а рыба придает блюду особый вкус, она делает его более мягким и нежным. Такой пирог можно готовить не только на обед или ужин, а и на любой праздничный стол.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Мука — 200 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Сметана — 125 г
  • Майонез — 125 г
  • Сода — 3 г (гашенная лимонным соком)
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Для начинки:
  • Картофель — 600 г
  • Консерва рыбная (сайра, сардина) - 2 банки
  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло сливочное — 10 г.

Как приготовить Рыбный пирог с картофелем

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Рыбный пирог с картофелем - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть и отварить в подсоленной воде 20 минут, охладить, очистить.
Соединить яйца, сметану, майонез, соль, перец и соду, гашеную лимонным соком.

Рыбный пирог с картофелем - шаг 2Шаг 2

Хорошо перемешать, добавить муку, перемешать до однородного состояния.

Рыбный пирог с картофелем - шаг 3Шаг 3

Картофель нарезать ломтиками, выложить в форму, смазанную маслом.

Рыбный пирог с картофелем - шаг 4Шаг 4

Лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами и посыпать картофель.

Рыбный пирог с картофелем - шаг 5Шаг 5

Консерву открыть, жидкости немного оставить, лишнюю слить, перемешать и выложить сверху на лук.

Рыбный пирог с картофелем - шаг 6Шаг 6

Сверху залить в форме тестом, оставить на 10-15 минут, чтобы оно немного проникло к слоям.

Рыбный пирог с картофелем - шаг 7Шаг 7

Потом поставить форму в духовку нагретую до 200°C градусов и запекать около 40 минут, до румяности.

Смотрите также: Это вкусно Нравится3
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх