Переклад
  • uk
  • en

Свекольник не зажаривая

рецепт с фото пошаговый
Свекольник не зажаривая

Описание рецепта:
У меня уже есть несколько рецептов свекольника
Свекольник с яйцами
Свекольник с баклажанами
но в обоих случаях, я обжаривала овощи. В этом же рецепте, я овощи не обжаривала, свекольник готовила без мяса, а в конце добавила измельченное сало с луком и чесноком.
Получилось довольно вкусно.
И, конечно же, радует то, что приготовление такого свекольника не занимает много времени.



Как приготовить Свекольник не зажаривая

Ингредиенты для рецепта

  • Картофель 7 шт.
  • Свекла 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Томатный соус 1 ст. ложка
  • Сало 80-100 гр.
  • Приправы по вкусу (у меня 1 ч. ложка азербайджанской)
  • Соль по вкусу (у меня 1 ст. ложка)
  • Петрушка 1/2 пучка
  • Лавровый лист
  • Вода 3,5-4 литра (с учетом выкипания)

Рецепт приготовления

Свекольник не зажаривая - шаг 1Шаг 1

Очистить картофель, свеклу и морковь.
Сложить в кастрюлю, добавить воду, поставить на огонь и варить до готовности картофеля.

Свекольник не зажаривая - шаг 2Шаг 2

Достать картофель, свеклу и морковь из кастрюли.
Кастрюлю с водой оставляем на плите, до тех пор, пока мы подготовим овощи, которые отварили.
Картофель размять.
Можно полностью в пюре, можно размять так, чтобы оставались небольшие кусочки картофеля.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО

Свекольник не зажаривая - шаг 3Шаг 3

Свеклу и морковь натереть на крупной терке.

Свекольник не зажаривая - шаг 4Шаг 4

Возвращаем подготовленные картофель, свеклу и морковь в кастрюлю, доводим до кипения, снимаем образовавшуюся пену..
Добавляем томатный соус, соль, любимые специи (я добавляю азербайджанскую приправу).
Варим 10-15 минут, на среднем огне.
У меня уровень огня 4 из 9.

Свекольник не зажаривая - шаг 5Шаг 5

Репчатый лук очистить, разрезать на куски.
Чеснок очистить.
Сало нарезать небольшими кусочками.

Свекольник не зажаривая - шаг 6Шаг 6

Лук, чеснок и сало измельчить при помощи блендера, в однородную массу.

Свекольник не зажаривая - шаг 7Шаг 7

Подготовленное сало выложить в кастрюлю.

Свекольник не зажаривая - шаг 8Шаг 8

Добавить лавровый лист.
После закипания варить 7-10 минут.
Уровень огня 4 из 9.

Шаг 9

Затем добавить мелко нарезанную петрушку, и еще варить свекольник 5 минут.
Подавать свекольник можно со сметаной.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Гость Елена
    Очень вкусно. Ели с удовольствием. Спасибо, понравился.

Рекомендуем рецепты

Красный борщ с фасолью
Красный борщ с фасолью
Очень уж я люблю этот борщ, а именно: 1) Как по мне он очень вкусный; 2) Его очень просто готовить; 3) Этот борщ постный; 4) Он всегда получается у меня ярко красным. В этом рецепте я соединила помидоры и томатный соус. Также для
Суп с фасолью и грибами
Суп с фасолью и грибами
Довольно вкусный и простой в приготовлении суп. Такой суп можно готовить в пост. Я обжарила овощи с грибами на растительном масле, если же вы противник обжаренных овощей, т.е. предпочитаете более диетические блюда, тогда овощи и
Свекольник горячий
Свекольник горячий
Чаще всего свекольник готовят холодным (холодный суп), но я предлагаю рецепт горячего свекольника. Обычно такой свекольник готовят без картофеля, я же добавила для разнообразия картофель. Свекольник получился вкусный легкий и

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48220 607
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх