Загрузка...

Пирог Гагарина

Пирог Гагарина, простой пошаговый рецепт с фото.
Пирог Гагарина

Описание рецепта:
После первого полета в космос Гагарина пригласили в гости социалистические страны и в одной из этих стран ему предложили на десерт пирог, который очень понравился космонавту. С тех пор такой пирог и называют в честь первого космонавта. Пирог очень вкусный, но если дать ему постоять несколько часов, то получается еще вкусней. На вид обыкновенный пирог, но когда попробовали, то такого эффекта от пирога мы просто не ожидали.

Ингредиенты к рецепту

  • Мука - 2-2,5 стакана
  • Сахар - 7 стол. ложек
  • Сливочное масло - 200 г
  • Яйца - 4 шт
  • Сода, гашенная уксусом - 1 чайн. ложка
  • Кисель лесных ягод (красный) - 1 пачка (90г)
  • Джем или повидло для начинки - 300-350 г.
Как приготовить Пирог Гагарина

Рецепт приготовления:

Пирог Гагарина - шаг 1Шаг 1

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с 2 стол. ложками сахара, добавить размягченное масло, размешать до однородности.

Пирог Гагарина - шаг 2Шаг 2

Добавить соду, гашеную уксусом,

Пирог Гагарина - шаг 3Шаг 3

всыпать муку.

Пирог Гагарина - шаг 4Шаг 4

Замесить тесто, завернуть тесто в пищевую пленку и положить в морозилку на 20-30 минут. Белки с 5 стол. ложками сахара взбить в густую пену. Добавить сухой кисель и

Пирог Гагарина - шаг 5Шаг 5

еще раз взбить.

Пирог Гагарина - шаг 6Шаг 6

Тесто достать с холодильника, разделить на три части.

Пирог Гагарина - шаг 7Шаг 7

В смазанную маслом форму равномерно натереть на крупной терке одну часть теста.

Пирог Гагарина - шаг 8Шаг 8

На тесто положить повидло или густое варенье.

Пирог Гагарина - шаг 9Шаг 9

Сверху натереть вторую часть теста.

Пирог Гагарина - шаг 10Шаг 10

На него равномерно выложить взбитые белки.

Пирог Гагарина - шаг 11Шаг 11

На белки натереть последнюю часть теста.

Пирог Гагарина - шаг 12Шаг 12

Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку (у меня газовая) и выпекать примерно 30-40 минут. Готовность проверять зубочисткой, она должна быть сухой.

Шаг 13

После выпечки дать пирогу остыть и вынуть с формы.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится4

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
  1. Анжелика
    Понравился пирог, боялась, что не получится, как у вас, получилось. Очень вкусный пирог, простой в приготовлении и из доступных продуктов. Ведь у каждого есть варенье, заготовленное на зиму и в зависимости от варенья пирог всегда получается разным по вкусу, я готовила уже два раза.Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Рекомендуем еще рецепты

Тыквенно-творожные оладьи
Тыквенно-творожные оладьи
Тыквенно-творожные оладьи - это отличный вариант вкусного, полезного завтрака, а главное быстро и просто.
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками приготовить не составит большого труда, даже молодым хозяйкам. Этот пирог получатся не только очень вкусным, но и очень аппетитным. Готовить его просто, легко и быстро.
Шоколадный пирог с кабачком
Шоколадный пирог с кабачком
Из кабачков можно приготовить не только не сладкий пирог, но и сладкий. Сегодня я приготовила такой пирог и приятно была удивлена, до чего же это вкусно. Пирог получается нежным, сочным и очень вкусным. За счет кабачка он слегка
Пирог с рыбными консервами, рисом и грибами
Пирог с рыбными консервами, рисом и грибами
Пирог из песочного теста с начинкой из рыбной консервы и риса получился нежным и очень вкусным, а заливка пропитывает начинку и придает приятную корочку. Пирог можно подавать и как самостоятельное блюдо. Готовить просто и
Пицца на творожном тесте с мясом и овощами
Пицца на творожном тесте с мясом и овощами
Пицца получилась отличная. Я и не ожидала, что с овощами будет такая вкуснятина. Главное баклажаны нарезать тонко, а то они не прожарятся. Можно их притомить на сковороде пару минут.
Простой клубничный пирог
Простой клубничный пирог
Очень летний и легкий ароматный клубничный пирог. Приготовить его совсем несложно, а подарит вам прекрасный вкус и радость. Пирог с клубникой получился очень вкусным, а главное быстро и просто.
Пирог с твердым сыром и творогом
Пирог с твердым сыром и творогом
Пирог с сыром и творогом в таком приготовлении получился очень и очень вкусный, сытный, идеально подходит для завтрака с чашкой чая. Несложный и быстрый в приготовлении, с простыми и доступными ингредиентами. Начинка из твердого

Новые пошаговые рецепты с фото

Творожные оладьи со сгущенкой
Творожные оладьи со сгущенкой
Оладьи на завтрак – это сытно, быстро и очень вкусно, а если полить вкусным вареньем, то - это вдвойне вкусно.Творожные оладьи можно приготовить, как из жирного творога, так и обезжиренного, вкус от этого не поменяется. И полить...
Запеканка из кабачков и куриного  филе
Запеканка из кабачков и куриного филе
Все время ломаешь голову, чтобы приготовить на ужин, чтоб было просто, вкусно и полезно. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков и куриного филе - это быстро, просто, сытно и очень вкусно и кушать можно,...
Ореховый кекс
Ореховый кекс
Кекс - это слабость всех любителей выпечки, его любят не только дети, но и взрослые.Кексы можно разнообразить разными начинками и каждый раз получать новый вкус. Сегодня мы вам предлагаем очень вкусный и нежный кекс с орехами....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх