Описание рецепта:
Тертые пироги очень универсальны и их можно готовить с разной начинкой и всегда получается разный вкус. С тестом никогда не возникает проблем и готовить его быстро и просто.
Тертый пирог со сливовым вареньем
Как приготовить Тертый пирог со сливовым вареньем
Ингредиенты для рецепта
- Мука пшеничная — 4 стакана
- Разрыхлитель теста — 2 чайн. ложки
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 250 г
- Сахар — 1/2 стакана
- Варенье сливовое — 500 мл.
Рецепт приготовления
Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло.
Постепенно добавлять муку, замешивая, замесить тесто. Тесто скатать в шар, разрезать на две части, одна немного меньше другой, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 30 минут.
Онлайн расклады на картах Таро
По истечении времени, одну часть теста (меньшую) достать, выложить в форму для запекания, смазанную маслом, уложить тесто в форму, разровнять, по краям сделать высокие бортики. На слой теста ровным слоем выложить варенье (если жидкое, посыпать крахмалом).
Сверху натереть на крупной терке второй кусок теста, оставленный в морозильной камере. Запекать в разогретой духовке до 200 °С 40–50 минут. Дать пирогу остыть в форме.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями