Загрузка...
» » Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог, простой пошаговый рецепт с фото.
Цветаевский яблочный пирог

Описание рецепта:
Существует огромное количество рецептов яблочного пирога, но этот, несомненно, вам должен понравиться. Этот яблочный пирог с нежной сметаной заливкой, очень вкусный, нежный и сочный. Помимо фантастического вкуса и неповторимого аромата , ванилина, корицы и яблок - это блюдо неизменно порадует хозяек простотой приготовления, поэтому узнав этот рецепт, вы полюбите его. А называется этот пирог Цветаевским, потому что именно легендарной поэтессе и её сестре приписывают авторство этого рецепта.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Сливочное масло — 150 г
  • Сметана — 100 г
  • Мука — 300 - 320 г
  • Разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки.
  • Для начинки:
  • Яблоки — 4 шт.
  • Для заливки:
  • Сметана - 200 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйца — 1 шт
  • Мука - 2 стол. ложки
  • Ванилин, корица — по вкусу.
Как приготовить Цветаевский яблочный пирог

Рецепт приготовления:

Цветаевский яблочный пирог - шаг 1Шаг 1

Масло растопить и немного охладить, добавить 100 г сметаны, хорошо перемешать.

Цветаевский яблочный пирог - шаг 2Шаг 2

Муку смешать с разрхлителем, (оставить 2 стол. ложки для заливки), а остальную постепенно, помешивая, вводить в масляно-сметанную смесь,

Цветаевский яблочный пирог - шаг 3Шаг 3

замесить некрутое тесто.

Цветаевский яблочный пирог - шаг 4Шаг 4

Для заливки соединить сметану, сахар, ванилин, корицу, всё хорошо перемешать.

Цветаевский яблочный пирог - шаг 5Шаг 5

Затем ввести в эту смесь слегка взбитое вилкой яйцо и

Цветаевский яблочный пирог - шаг 6Шаг 6

ещё раз всё перемешать до однородности. Постепенно, помешивая, чтобы не образовались комочки, добавлять муку.

Цветаевский яблочный пирог - шаг 7Шаг 7

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Тесто равномерно распределить по дну формы, сделав бортик.
На тесто выложить первый слой яблок, по нему равномерно распределить сметанную заливку.

Цветаевский яблочный пирог - шаг 8Шаг 8

Покрыть её вторым слоем яблок и снова нанести заливку и так до самого конца ( у меня получилось 4 ряда яблок). Верхний слой должна быть заливка.

Цветаевский яблочный пирог - шаг 9Шаг 9

Выпекать пирог в нагретой до 200°C духовке (у меня газовая) приблизительно 50 минут.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится4

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Пирог с яблоками
Пирог с яблоками приготовить не составит большого труда, даже молодым хозяйкам. Этот пирог получатся не только очень вкусным, но и очень аппетитным. Готовить его просто, легко и быстро.
Песочный пирог с ягодами и заливкой
Все мы любим сладкое, особенно сейчас, летом, в ягодный сезон. Мы предлагаем вам приготовить вкусный, нежный песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой. Ягоды можно взять любые, которые вам нравятся. Я взяла вишню и смородину.
Немецкий пирог с яблоками
Сегодня вашему вниманию мы предлагаем вкуснейший яблочный пирог. В Германии он считается особой традицией. Яблоки можно взять любые он все равно получится очень вкусно. Готовить пирог не составляет особой трудности, но в
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые пошаговые рецепты с фото

Мясо запеченное с сладким перцем
Предлагаем вашему вниманию мясо запеченное целым куском в фольге. При таком способе приготовления все соки мяса остаются внутри фольги, и это делает блюдо очень сочным и мягким. Готовить такое мясо просто и быстро, а в конечном...
Манник с изюмом и апельсиновой цедрой в мультиварке
Манник – это очень вкусный и нежный десерт и любят его, как взрослые, так и дети. Тесто всегда получается нежным, воздушным и тает во рту. В приготовлении простой, минимум затраченного времени и доступные продукты, имеющиеся в...
Сырники с зеленью и чесноком
Сырники с зеленью - это вкусно и полезно и для завтрака - это то, что надо, быстро и просто. Когда первый раз приготовила такие сырники, думала никому не понравятся, ошибалась, теперь готовлю часто....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх