Грибы Картофель Свекла
Загрузка...

Сочники

Сочники

Описание рецепта:
Если вы хотите порадовать своих родных сладким и не знаете, что приготовить, мы советуем попробовать сделать вкусные сочники с творогом.
Ведь творог - это и вкусно, и полезно. Уверена, что такие сочники понравятся и вам и вашим родным, как только их попробуете. Такие сочники можно делать и к приходу гостей, или к вечернему семейному чаепитию. Да и детки останутся довольны такому вкусному десерту.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука — 360 г
  • Яйца — 1 шт
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Соль — 10 г
  • Разрыхлитель — 2 чайн. ложки.
  • Для начинки:
  • Творог — 400 г
  • Сметана — 40 г
  • Сахар — 100 г
  • Мука - 60 г
  • Желток - 1 шт.

Как приготовить Сочники

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Сочники - шаг 1Шаг 1

Сначала готовим начинку: соединить творог, сахар, 60 г муки, сметану и желток.

Сочники - шаг 2Шаг 2

Оставить начинку на 30 минут, а тем временем готовим тесто. Положить в глубокую миску размягченное масло, сахарную пудру, яйцо, соль и разрыхлитель.

Сочники - шаг 3Шаг 3

Взбить миксером на высокой скорости до получения пышной массы, добавить муку.

Сочники - шаг 4Шаг 4

И быстро замесить тесто, оно должно быть мягкое. Разделить тесто на 12 частей.

Сочники - шаг 5Шаг 5

Каждую часть скатать в недлинную колбаску и раскатать на присыпанном мукой столе в овал.

Сочники - шаг 6Шаг 6

Выложить начинку на одну половину овала и накрывать другой половиной так, чтобы начинка была видна. Сочники выложить на противень, смазанный маслом, сверху смазать взбитым яйцом.

Шаг 7

Выпекать 25 минут в духовке при температуре 200°C градусов.

Смотрите также: Это вкусно Нравится17
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх