Загрузка...
» » Абрикосовый пирог с безе

Абрикосовый пирог с безе

Абрикосовый пирог с безе, простой пошаговый рецепт с фото.
Абрикосовый пирог с безе

Описание рецепта:
Пирог получился не просто вкусным, но и полезным. Так, как абрикосовая начинка пирога, как раз содержит максимум витаминов и минералов, что положительно отражается на нашем здоровье и общем состоянии организма.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Сливочное масло — 240 г
  • Сахар — 100 г
  • Желтки — 4 шт
  • Мука — 450-500 г
  • Разрыхлитель — 7 г
  • Сметана - 100 г
  • Соль — 1 г
  • Корица - по вкусу.
  • Для начинки:
  • Абрикосы — 500 г (без косточек)
  • Белки - 4 шт
  • Сахар - 200.
Как приготовить Абрикосовый пирог с безе

Рецепт приготовления:

Абрикосовый пирог с безе - шаг 1Шаг 1

Яйца разделить на желтки и белки.
Сливочное масло взбить с 100 г сахара до кремообразной консистенции. По одному добавить желтки,

Абрикосовый пирог с безе - шаг 2Шаг 2

хорошо взбивая после каждого. Добавить сметану и корицу и

Абрикосовый пирог с безе - шаг 3Шаг 3

еще раз взбить. Добавлять по чуть-чуть просеянную с солью и разрыхлителем муку и замесить тесто. Тесто должно быть мягким, но не прилипать к рукам.

Абрикосовый пирог с безе - шаг 4Шаг 4

Переложить тесто в смазанную маслом форму, распределить руками по всей форме, сделав бортики.
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки. Выложить половинки абрикосов на тесто. Если кислые, посыпать сахаром.

Абрикосовый пирог с безе - шаг 5Шаг 5

Пирог поставить на 15-20 минут в духовку, разогретую до 200°C градусов.
Белки взбить с сахаром до густой пены. Достать пирог из духовки, выложить на абрикосы взбитые с сахаром белки и

Абрикосовый пирог с безе - шаг 6Шаг 6

поставить еще на 15-20 минут в духовку.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится18

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Песочный пирог с ягодами и заливкой
Все мы любим сладкое, особенно сейчас, летом, в ягодный сезон. Мы предлагаем вам приготовить вкусный, нежный песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой. Ягоды можно взять любые, которые вам нравятся. Я взяла вишню и смородину.
Пирог с вареньем, орехами и белковым кремом
Рассыпчатый песочный пирог придется по вкусу и взрослым, и детям. Готовить его очень легко и очень просто. Предлагаю Вам приготовить простой, нежный и очень вкусный пирог с грецкими орехами, вареньем и белковым кремом. Уверена
Песочный пирог с вишней и безе
У этого пирога очень нежное и вкусное тесто, сочная начинка из вишни и хрустящая корочка из безе. Готовить просто, не занимает много времени. Такой пирог очень любят дети.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые пошаговые рецепты с фото

Оладьи печеночные
Предлагаем вам приготовить оладьи из куриной печени так, как она самая мягкая, нежная и вкусная, а готовить ее быстрее, чем другую. А еще она не сильно калорийная, можно кушать в любое время. Подавать их можно и с гарниром и...
Мясо запеченное с сладким перцем
Предлагаем вашему вниманию мясо запеченное целым куском в фольге. При таком способе приготовления все соки мяса остаются внутри фольги, и это делает блюдо очень сочным и мягким. Готовить такое мясо просто и быстро, а в конечном...
Манник с изюмом и апельсиновой цедрой в мультиварке
Манник – это очень вкусный и нежный десерт и любят его, как взрослые, так и дети. Тесто всегда получается нежным, воздушным и тает во рту. В приготовлении простой, минимум затраченного времени и доступные продукты, имеющиеся в...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх