Загрузка...
» » Пирог греческий с мясом и сыром

Пирог греческий с мясом и сыром

Пирог греческий с мясом и сыром, простой пошаговый рецепт с фото.
Пирог греческий с мясом и сыром

Описание рецепта:
Рецепт такого пирога из домашнего слоеного теста просто супер, вкусный, нежный, сытный, а тесто бесподобное. Тесто я не покупала, а приготовила сама, получилось не хуже магазинного, может и лучше. Такое тесто можно держать в холодильнике несколько дней. Но если Вы не хотите возиться с тестом, то можно купить слоеное тесто ( 1 кг ) в магазине и дома только выложить на него фарш - это будет быстрей.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Муки - 1 кг. 60 г
  • Маргарин - 400 г
  • Пиво - 2 чашки.
  • Для начинки:
  • Фарш куриный — 600 г
  • Твердый сыр — 300 г
  • Сыр брынза — 300 г
  • Укроп — 20 г
  • Петрушка — 20 г
  • Лук зеленый — 20 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Яйца — 2 шт.
Как приготовить Пирог греческий с мясом и сыром

Рецепт приготовления:

Пирог греческий с мясом и сыром - шаг 1Шаг 1

Маргарин размягчить, добавить пиво.

Пирог греческий с мясом и сыром - шаг 2Шаг 2

Хорошо перемешать. Всыпать муку,

Пирог греческий с мясом и сыром - шаг 3Шаг 3

замесить некрутое тесто, положить полученное тесто на 4 часа в холодильник.

Пирог греческий с мясом и сыром - шаг 4Шаг 4

А тем временем готовим начинку. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Курицу отварить (у меня курица домашняя, я варила 1 час) до готовности, охладить, отобрать мясо, пропустить через мясорубку, добавить поджаренный лук.

Пирог греческий с мясом и сыром - шаг 5Шаг 5

Добавить натертый сыр и брынзу,

Пирог греческий с мясом и сыром - шаг 6Шаг 6

нарезанную зелень

Пирог греческий с мясом и сыром - шаг 7Шаг 7

и сырые яйца,

Пирог греческий с мясом и сыром - шаг 8Шаг 8

хорошо перемешать. Слоеное тесто достать из холодильника, выложить на присыпанную мукой доску, разрезать пополам.

Пирог греческий с мясом и сыром - шаг 9Шаг 9

Тесто раскатать и одну половину выложить на смазанный маслом противень, сделать бортики. На него положить сверху начинку и

Пирог греческий с мясом и сыром - шаг 10Шаг 10

накрыть второй половиной теста. Края тщательно закрыть. Проколоть несколько раз вилкой и сверху смазать яйцом.

Пирог греческий с мясом и сыром - шаг 11Шаг 11

Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 35-45 минут.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится17

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Рекомендуем еще рецепты

Осетинский пирог с брынзой и творогом
Осетинский пирог с брынзой и творогом
Осетинский пирог с сыром и зеленым луком, приготовленный по этому рецепту нежный, воздушный и очень вкусный, причем он вкусный, как теплый, так и холодный. Такие пироги можно готовить с разной начинкой и все они получаются
Пирог с ореховой начинкой на пиве
Пирог с ореховой начинкой на пиве
Из такого теста можно готовить сладкую и несладкую выпечку. Можно замораживать. Тесто делается очень быстро, вкусное, нежное, напоминает слоеное. И пирог с ореховой начинкой получился очень вкусный.
Мясной пирог с грибами
Мясной пирог с грибами
Пирог с мясом и грибами очень сытный и калорийный, поэтому пирог можно подавать и как полноценное блюдо к домашнему обеду или ужину и к более широкому застолью. Пирог получается с очень вкусным, нежным с насыщенным вкусом и
Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте
Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте
Нет ничего более простого, чем приготовление этого слоеного, теста. Такое тесто можно держать в холодильнике несколько дней. Из него можно печь пирожки с капустой, мясом и сладкие пирожки (только добавить сахар по вкусу) и т.д.
Окрошка с брынзой на сыворотке
Окрошка с брынзой на сыворотке
Окрошку, особенно в жару, любят почти все и как приятно в жаркую пору лета съесть тарелочку холодной и вкусной окрошки. Наша окрошка на сыворотке то, что надо в такую пору лета.
Салат с редиской, яйцом и зеленью
Салат с редиской, яйцом и зеленью
Вкусный простой салатик с редиской и яйцами готовится очень легко, быстро. Таких салатов много, а вкус разный с разными ингредиентами.
Пирог с яйцом и зеленью
Пирог с яйцом и зеленью
Простейший в приготовлении и вкусный пирог. Этот пирог у меня получился тонким, практически как лепешка.

Новые пошаговые рецепты с фото

Творожные оладьи со сгущенкой
Творожные оладьи со сгущенкой
Оладьи на завтрак – это сытно, быстро и очень вкусно, а если полить вкусным вареньем, то - это вдвойне вкусно.Творожные оладьи можно приготовить, как из жирного творога, так и обезжиренного, вкус от этого не поменяется. И полить...
Запеканка из кабачков и куриного  филе
Запеканка из кабачков и куриного филе
Все время ломаешь голову, чтобы приготовить на ужин, чтоб было просто, вкусно и полезно. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков и куриного филе - это быстро, просто, сытно и очень вкусно и кушать можно,...
Ореховый кекс
Ореховый кекс
Кекс - это слабость всех любителей выпечки, его любят не только дети, но и взрослые.Кексы можно разнообразить разными начинками и каждый раз получать новый вкус. Сегодня мы вам предлагаем очень вкусный и нежный кекс с орехами....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх