Грибы Картофель Свекла
» » Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой
Загрузка...

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой

Описание рецепта:
Пирог получается необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту. А рецепт песочного теста в этом пироге очень удачный и если вы любите выпечку из такого теста, то советую приготовить по этому рецепту. Тесто получается, мягким, рассыпчатым, очень вкусным.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • Мука - 4 стакана
  • Масло или маргарин - 400 г
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Разрыхлитель - 3 чайн. ложки
  • Сахар - 5-6 стол. ложек.
  • Для начинки:
  • Вишня (у меня замороженная)- 300 г
  • Сахар - 2 стол. ложки
  • Для сметанного крема:
  • Мука - 4 стол. ложки
  • Сметана - 500 г
  • Яйца - 2 шт
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Ванилин - по вкусу.

Как приготовить Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 1Шаг 1

Вишню разморозить, слить жидкость, посыпать сахаром,

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 2Шаг 2

перемешать и поставить в холодильник, пока готовим тесто.
Масло немного размягчить, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перетереть в крошку, добавить сахар, яйца,

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 3Шаг 3

замесить тесто.

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 4Шаг 4

Для сметанного крема все ингредиенты соединить и хорошо взбить миксером.

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 5Шаг 5

Тесто достать с холодильника, выложить в форму и распределить руками по всей форме, сделав бортики. На тесто выложить вишни,

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 6Шаг 6

сверху залить сметанным кремом.

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 7Шаг 7

Поставить в нагретую духовку до 200 градусов и выпекать до готовности.

Шаг 8

Я выпекала 60 минут. В горячем пироге крем сверху будет жидковатый, не волнуйтесь, после остывания он застынет.

Смотрите также: Это вкусно Нравится9
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх