Описание рецепта:
Давайте немного отойдем от традиционного рецепта приготовления салата Оливье и попробуем внести в рецепт некие изменения.
А именно, добавим печень (я взяла куриную) и грибы.
Я думала, что печень испортит вкус салата, но оказалось нет, салат получился довольно вкусный.
Если вы не боитесь экспериментировать, да и еще любите печень, попробуйте приготовить салат по этому рецепту, я думаю, он вас не разочарует.
Салат Оливье с печенью и грибами
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Салат Оливье с печенью и грибами
Ингредиенты для рецепта
- Печень куриная 350 гр.
- Грибы шампиньоны 200 гр.
- Картофель 450 гр.
- Морковь 170 гр.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Зеленый горошек 1 банка
- Огурцы маринованные 3-5 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Соль, майонез
Рецепт приготовления
Шаг 1
Печень выложить в кипящую воду, после закипания посолить, варить 15-20 минут.
Шампиньоны отварить 10-15 минут, в подсоленной воде.
Яйца сварить вкрутую.
Картофель и морковь отварить в мундире.
С зеленого горошка слить воду.
Маринованные огурцы очистить от кожицы.
Печень, грибы, яйца, картофель, морковь, маринованные огурцы, репчатый лук нарезать кубиками.
Шаг 2
Добавить зеленый горошек.
Онлайн расклады на картах Таро
Шаг 3
Все ингредиенты перемешать, посолить.
Заправить салат майонезом.
Напечатать Рецепт: Салат Оливье с печенью и грибами. Как приготовить Салат Оливье с печенью и грибами?
Назначение блюда Рецепты с фото / Праздничные салаты / Мясные салаты / Простые рецепты / На природу / Новогодние салаты / Пасхальные рецепты
Просмотров: 4 034
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями