Загрузка...
» » Тефтели из индейки с пшеном

Тефтели из индейки с пшеном

Тефтели из индейки с пшеном, простой пошаговый рецепт с фото.
Тефтели из индейки с пшеном

Описание рецепта:
Нежные, сочные и очень вкусные тефтели.
Обычно тефтели готовят с рисом, я предлагаю вам попробовать приготовить их с пшеном.
Попробуйте рискнуть и приготовить тефтели по этому рецепту, отойдя от классического.
Я думаю, результат вас не разочарует.

Ингредиенты к рецепту

  • Фарш из индейки 1 кг.
  • Пшено 1 стакан + 2 стак. воды
  • Лук репчатый 1 шт. (крупный)
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Соль, перец черный молотый по вкусу
  • Для соуса, подливы
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло 50-70 гр.
Как приготовить Тефтели из индейки с пшеном

Рецепт приготовления:

Тефтели из индейки с пшеном - шаг 1Шаг 1

Пшено промыть, влить 2 стакана холодной воды, добавить соль, поставить на огонь, после закипания огонь убавить, варить до готовности.
Затем охладить, не промывать.

Индюшачий фар соединить с пшеном, добавить яйца, измельченный репчатый лук, соль, молотый перец, хорошо перемешать.

Тефтели из индейки с пшеном - шаг 2Шаг 2

Сформировать тефтели. Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить, переложить в глубокую кастрюлю.

Тефтели из индейки с пшеном - шаг 3Шаг 3

Морковь очистить, нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить.
Добавить мелко нарезанный лук, обжарить.
Затем добавить натертые на крупной терке помидоры, соль по вкусу, сливочное масло, обжарить все вместе 1-2 минуты.

Тефтели из индейки с пшеном - шаг 4Шаг 4

Влить 2 стакана воды, дать покипеть 2-3 минуты.

Тефтели из индейки с пшеном - шаг 5Шаг 5

К тефтелям добавить чеснок, лавровый лист.

Тефтели из индейки с пшеном - шаг 6Шаг 6

Влить подготовленный соус, поставить на огонь.
После закипания добавить кипятка так, чтобы вода слегка покрыла тефтели, либо доходила до их края.

Шаг 7

Дать закипеть, убавить огонь, тушить на умеренном огне 20-25 минут.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится15

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Рекомендуем еще рецепты

Голубцы с мясом и картофелем
Голубцы с мясом и картофелем
Обычно начинкой для голубцов служит фарш и рис. Я решила попробовать заменить рис картофелем, и вы знаете, получились очень вкусные голубцы. Немного позже, одна моя знакомая рассказала, что ее бабушка готовила голубцы только с
Котлеты с картофелем по деревенски
Котлеты с картофелем по деревенски
Довольно простой в приготовлении и в тоже время вкусный рецепт котлет. От обычного рецепта он отличается тем, что в фарш мы добавляем большое количество картофеля (сырого), почти 65%. Я думала, что картофель испортит вкус котлет,
Котлеты из фарша индейки
Котлеты из фарша индейки
Котлеты в таком приготовлении получаются сочные, нежные и очень вкусные. Кроме того мясо индейки считается еще диетическим и полезным. В этом рецепте простые и доступные ингредиенты, а также рецепт еще и простой в приготовлении.
Лепешки с индейкой и овощами
Лепешки с индейкой и овощами
Простые в приготовлении, вкусные и сытные лепешки. Такие лепешки можно приготовить с любым другим мясом. Из этого рецепта у меня получилось 35 лепешек, средней величины.
Рыбная похлебка с пшеном
Рыбная похлебка с пшеном
Это легкий супчик в котором главным ингредиентом является рыба. Она славится своим богатым составом ценных жиров. Именно они делают суп наваристым и таким ароматным.
Тефтели в томатном соусе
Тефтели в томатном соусе
Предлагаем вам приготовить тефтели в томатном соусе. Блюдо очень просто в приготовлении, но это не значит, что не вкусное, а наоборот очень вкусное и сочное.

Новые пошаговые рецепты с фото

Творожные оладьи со сгущенкой
Творожные оладьи со сгущенкой
Оладьи на завтрак – это сытно, быстро и очень вкусно, а если полить вкусным вареньем, то - это вдвойне вкусно.Творожные оладьи можно приготовить, как из жирного творога, так и обезжиренного, вкус от этого не поменяется. И полить...
Запеканка из кабачков и куриного  филе
Запеканка из кабачков и куриного филе
Все время ломаешь голову, чтобы приготовить на ужин, чтоб было просто, вкусно и полезно. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков и куриного филе - это быстро, просто, сытно и очень вкусно и кушать можно,...
Ореховый кекс
Ореховый кекс
Кекс - это слабость всех любителей выпечки, его любят не только дети, но и взрослые.Кексы можно разнообразить разными начинками и каждый раз получать новый вкус. Сегодня мы вам предлагаем очень вкусный и нежный кекс с орехами....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх