Загрузка...
» » Куриные бедрышки в молочном соусе

Куриные бедрышки в молочном соусе

Куриные бедрышки в молочном соусе, простой пошаговый рецепт с фото.
Куриные бедрышки в молочном соусе

Описание рецепта:
Рецепт очень прост в приготовлении.
Можно подумать, ничего себе прост, а ведь нужно готовить молочный соус.
Но поверьте, молочный соус готовить просто и быстро, на приготовление соуса у вас уйдет максимум 7-10 минут.
Именно соус придает мясу особый вкус.
Ну и не буду лукавить, немаловажную роль в рецепте, также играет роль приправа для мяса.
Я взяла острую приправа, в состав которой входил перец Чили.
Так что, попробуйте приготовить бедрышки по этому рецепту, я думаю, он вас не разочарует.
Также это блюдо можно готовить на праздничный стол.

Ингредиенты к рецепту

  • Куриные бедрышки 1 кг. (у меня 8 шт.)
  • Приправа для мяса острая (с перцем Чили) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло
  • Для молочного соуса
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Молоко 1 стакан
  • Чеснок 3 зубчика
  • Мука 1 ст. ложка без горки
  • Соль по вкусу
Как приготовить Куриные бедрышки в молочном соусе

Рецепт приготовления:

Куриные бедрышки в молочном соусе - шаг 1Шаг 1

Куриные бедрышки вымыть, посолить, посыпать приправой для мяса, с обеих сторон.
Когда будете солить мясо, учитывайте то, что приправа также содержит соль.

Куриные бедрышки в молочном соусе - шаг 2Шаг 2

Выложите бедрышки на разогретую с растительным маслом сковородку, кожей вниз, крышкой не накрывайте.
Обжарьте до образования румяной корочки, уровень огня 8 из 9.
Затем переверните на другую сторону, через 1-2 минуты, убавьте огонь, накройте крышкой, и жарьте до образования румяной корочки.
Следите за тем, чтобы мясо не пустило сок.
Выньте из сковородки и переложите бедрышки в противень, также кожей вниз.

Куриные бедрышки в молочном соусе - шаг 3Шаг 3

Приготовим молочный соус, в состав которого входит чеснок.
Готовим соус на умеренном огне.
Чеснок пропустите через чесночницу.
На разогретую сковородку выложите сливочное масло и чеснок.
Слегка обжарьте, затем добавьте 1 ст. ложку муки без горки, все вместе жарьте до образования светло желтого оттенка.

Куриные бедрышки в молочном соусе - шаг 4Шаг 4

Влейте молоко, доведите до кипения, по вкусу посолите, дайте соусу покипеть до легкого загустения.
При этом соус все время помешивайте, во избежание образования комочков.

Куриные бедрышки в молочном соусе - шаг 5Шаг 5

Вылить равномерно соус на каждое куриное бедро.
Поставить в разогретую до 200С духовку на 15-20 минут.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится9

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Рекомендуем еще рецепты

Бедрышки в горчице
Бедрышки в горчице
Куриные бедрышки самое простое и удобное блюдо. Их быстро готовить, а горчица придаёт куриному мясу пикантно-острый вкус. В таком приготовлении окорочка получаются невероятно сочными, нежными, не жирными и очень вкусными. Гарнир
Картофельное гнездо с курицей
Картофельное гнездо с курицей
Довольно простой в приготовлении и в тоже время вкусный, и оригинальный в оформлении рецепт. Такую запеканку можно готовить детям, убрав из ингредиентов черный перец. Именно детей очень привлекает внешний вид этого блюда. Для
Молочный соус с чесноком
Молочный соус с чесноком
Это очень вкусный соус, который как нельзя лучше подойдет к мясу. Причем этот соус можно подать как к готовому мясному блюду, так и выложить на полу готовое мясо, а затем запечь в духовке. Молочный соус придает мясу особый вкус.
Куриные бедрышки с помидорами, на сковороде
Куриные бедрышки с помидорами, на сковороде
Довольно простой и в то же время вкусный рецепт куриных бедрышек. Помидоры и чеснок придают особый вкус мясу, делая его более сочным и ароматным. Помидоры для этого рецепта можно взять свежие и консервированные. Я взяла помидоры
Куриные крылышки пикантные (в духовке)
Куриные крылышки пикантные (в духовке)
Минимум продуктов, очень просто готовить, и в результате получаем вкусные куриные крылышки в духовке. Такие крылышки можно готовить, как повседневно, так и на праздничный стол. Для приготовление этих крылышек, я использовала
Куриные бедрышки в меду
Куриные бедрышки в меду
На первый взгляд может показаться, что сладкий мед и куриное мясо не сочетаются, все же блюдо получается очень нежным и вкусным. Готовится такое блюдо очень быстро и легко.

Новые пошаговые рецепты с фото

Запеканка из кабачков и куриного  филе
Запеканка из кабачков и куриного филе
Все время ломаешь голову, чтобы приготовить на ужин, чтоб было просто, вкусно и полезно. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков и куриного филе - это быстро, просто, сытно и очень вкусно и кушать можно,...
Ореховый кекс
Ореховый кекс
Кекс - это слабость всех любителей выпечки, его любят не только дети, но и взрослые.Кексы можно разнообразить разными начинками и каждый раз получать новый вкус. Сегодня мы вам предлагаем очень вкусный и нежный кекс с орехами....
Свинина с фасолью и кабачком в мультиварке
Свинина с фасолью и кабачком в мультиварке
Блюда из тушеного мяса, в сочетании с ароматными овощами и приправами, прекрасный и полезный вариант для семейного обеда или ужина. Это блюдо не только вкусное, но и сытное и простое в приготовлении и подавать его можно с любым...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх