Описание рецепта:
Такое блюдо очень хорошо сочетается с любым гарниром. Готовится просто и быстро, но несмотря на быстроту приготовления, очень вкусное, сочное и сытное и, без лишней скромности, - бесподобное!
Куриные окорочка в молоке
Как приготовить Куриные окорочка в молоке
Ингредиенты для рецепта
- Куриные окорочка — 2 шт
- Сливки — 50 мл
- Лук — 1 шт
- Молоко — 150 мл
- Специи — по вкусу
- Оливковое масло — 3 стол. лржки
- Соль, перец — по вкусу.
Рецепт приготовления
Окорочка вымыть под проточной водой. Обсушить и разделить на две части, натереть солью и перцем.
Дать постоять 30 минут. Выложить в нагретую сковороду с оливковым маслом и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
В сотейник влить молоко, сливки, положить репчатый лук, поставить на плиту и довести до кипения.
Онлайн расклады на картах Таро
Кипятить молоко следует для того, чтобы оно не свернулось, когда нужно будет варить в нем окорочка. Когда закипит добавить приправы ( я положила базилик, итальянские травы, хмели-сунели и орегано), посолить по вкусу.
Добавить куриные окорочка.
Мясо должно быть полностью покрыто жидкостью. Поставить на плиту и тушить на слабом огне до готовности, примерно 25-35 минут.
Как только мясо станет мягким, огонь выключить.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями