Грибы Картофель Свекла
» » Оладьи с грушей
Загрузка...

Оладьи с грушей

Оладьи с грушей

Описание рецепта:
Это простой, быстрый и вкусный рецепт.
Что немного занимает времена, так это то, что нужно очистить от кожицы и семян груши.
Такие оладьи я часто готовлю в сезон груши.
Груши я беру средней спелости, они во время жарки не так пускают сок, как спелые, таким образом, я избегаю подгорания.
Жарю оладьи под крышкой, так груша не будет сырой.

Ингредиенты к рецепту

  • 600 мл сыворотки
  • 2-3 груши не очень спелые
  • щепотка соли
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка соды
  • 2 стакана + 2 ст. ложки муки
  • растительное масло для жарки

Как приготовить Оладьи с грушей

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Оладьи с грушей - шаг 1Шаг 1

Сыворотку налить в миску, добавить соль, сахар, соду перемешать.

Оладьи с грушей - шаг 2Шаг 2

Всыпать 2 стакана муки, перемешать.
Груши очистить от кожицы и семян, нарезать кусочками, добавить в тесто, аккуратно перемешать.

Оладьи с грушей - шаг 3Шаг 3

Затем добавить еще 2 ст. ложки муки и снова перемешать.
Так тесто станет гуще, и не будет растекаться на сковородке. Если нужно количество муки можно увеличить.

Оладьи с грушей - шаг 4Шаг 4

На разогретую с растительным маслом сковородку, столовой ложкой выложить тесто, накрыть крышкой.

Оладьи с грушей - шаг 5Шаг 5

Жарить оладьи на умеренном огне (у меня огонь 6 из 9), с обеих сторон до готовности или до образования золотистой корочки.

Шаг 6

Подать оладьи можно с вареньем, медом, сметаной или посыпав сахарной пудрой.
Это уже по вашему вкусу и желанию.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх