Загрузка...
» » Оладьи из кабачков с баклажанами

Оладьи из кабачков с баклажанами

Оладьи из кабачков с баклажанами, простой пошаговый рецепт с фото.
Оладьи из кабачков с баклажанами

Описание рецепта:
Простые, вкусные оладьи и такой же простой рецепт.
Единственное, что занимает время, так это то, что нужно очень мелко нарезать баклажан.
Очень многие из нас готовят оладьи из кабачков, по классическому рецепту, я же предлагаю попробовать вам приготовить оладьи с добавлением баклажанов и помидоров.
Такие оладьи по вкусу, мне нравятся намного больше, обычного классического рецепта.
При желании в кабачковое тесто можно добавить чеснок, тогда на указанную порцию продуктов, его нужно взять 2 крупных зубчика.

Ингредиенты к рецепту

  • Кабачки 500-600 гр.,
  • Баклажаны 100 гр. (один небольшой),
  • Помидор 100 гр. (один небольшой),
  • Чеснок по желанию 2 зубчика,
  • Соль по вкусу,
  • Яйцо куриное 2 шт.,
  • Мука пшеничная 4 ст. ложки с горкой,
  • Растительное масло для жарки.
Как приготовить Оладьи из кабачков с баклажанами

Рецепт приготовления:

Оладьи из кабачков с баклажанами - шаг 1Шаг 1

Кабачки очистить от кожицы и семян, натереть на мелкой терке.
Посолить, дать постоять 15-20 минут, за это время несколько раз отжать выделившийся из кабачков сок.
Я отжимаю сок 3-4 раза.
Баклажан нарезать очень мелкими кубиками, приблизительно 5-7 мм (при желании кожицу у баклажана можно очистить).
Помидор очистить от кожицы, натереть на крупной терке.
Если вы будете использовать чеснок, его также нужно натереть на мелкой терке.
Все соединить, добавить яйца, перемешать.

Оладьи из кабачков с баклажанами - шаг 2Шаг 2

Всыпать муку, если нужно еще немного подсолить, перемешать.

Оладьи из кабачков с баклажанами - шаг 3Шаг 3

На разогретую с растительным маслом сковородку, выложить столовой ложкой кабачковое тесто.

Оладьи из кабачков с баклажанами - шаг 4Шаг 4

Обжарить оладьи на умеренном огне, под крышкой, с обеих сторон, до готовности.
Можно подавать оладьи со сметаной.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится5

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Рекомендуем еще рецепты

Запеканка из кабачков и фарша
Запеканка из кабачков и фарша
В сезон кабачков, для разнообразия можно приготовить запеканку из кабачков и фарша. Скажу, что это повседневное блюдо, которое очень просто готовить. Запеканка получилась сочной и вкусной.
Кабачковые оладьи с творогом и твердым сыром
Кабачковые оладьи с творогом и твердым сыром
Оладьи из кабачков одно из самых распространённых блюд, особенно во время сезона кабачков. Готовить их быстро не прилагая особых усилий, а приготовив, получаешь удовольствия, они не только полезные, но и очень вкусные.
Кабачки в яйце
Кабачки в яйце
Довольно простой и незамысловатый рецепт кабачков. Отличительно в этом рецепте то, что кабачки режут пластинками вдоль, что существенно сокращает время обжаривания, в отличии кабачков, порезанных кружочками.
Свиные отбивные с баклажанами и сыром
Свиные отбивные с баклажанами и сыром
Простой и оригинальный рецепт. Если вы любите баклажаны в сочетании с мясом, этот рецепт подойдет вам, как нельзя лучше. Такое блюдо можно смело готовить на праздничный стол.
Кабачки быстро и вкусно
Кабачки быстро и вкусно
Завтрак получился отличный, быстро, сытно, полезно, а главное вкусно. Я сделала один раз, очень понравился, теперь делаю часто и не надоедает.
Оладьи из кабачков с творогом
Оладьи из кабачков с творогом
Оладьи из кабачков одно из самых распространённых блюд из этого овоща. И главное, не прилагая особых усилий и, денежных затрат, можно приготовить вкусные оладьи из кабачков.
Оладьи из кабачков и картофеля
Оладьи из кабачков и картофеля
Кабачки - это диетический продукт, который очень полезный и легкий для желудка. Оладьи из кабачков отлично подойдут для завтрака, который придаст вам много сил на весь предстоящий день.

Новые пошаговые рецепты с фото

Творожные оладьи со сгущенкой
Творожные оладьи со сгущенкой
Оладьи на завтрак – это сытно, быстро и очень вкусно, а если полить вкусным вареньем, то - это вдвойне вкусно.Творожные оладьи можно приготовить, как из жирного творога, так и обезжиренного, вкус от этого не поменяется. И полить...
Запеканка из кабачков и куриного  филе
Запеканка из кабачков и куриного филе
Все время ломаешь голову, чтобы приготовить на ужин, чтоб было просто, вкусно и полезно. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков и куриного филе - это быстро, просто, сытно и очень вкусно и кушать можно,...
Ореховый кекс
Ореховый кекс
Кекс - это слабость всех любителей выпечки, его любят не только дети, но и взрослые.Кексы можно разнообразить разными начинками и каждый раз получать новый вкус. Сегодня мы вам предлагаем очень вкусный и нежный кекс с орехами....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх