Грибы Картофель Свекла
» » Баклажаны с овощами
Загрузка...

Баклажаны с овощами

Баклажаны с овощами

Описание рецепта:
Простое и вкусное блюдо, кроме этого оно еще и очень полезное.

Ингредиенты к рецепту

  • Баклажаны – 3 шт
  • Лук – 3 шт
  • Кабачки - 2 шт
  • Болгарский перец – 2 шт
  • Помидоры – 3 шт
  • Растительное масло - по вкусу
  • Соль – по вкусу

Как приготовить Баклажаны с овощами

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Баклажаны с овощами - шаг 1Шаг 1

Баклажаны, кабачки, перец и помидоры вымыть, нарезать крупно. Нарезанные баклажаны посолить и оставить на 20 минут.

Баклажаны с овощами - шаг 2Шаг 2

Потом промыть под холодной водой. Лук очистить и нарезать полукольцами, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты..
Добавить все овощи, кроме помидор,

Баклажаны с овощами - шаг 3Шаг 3

перемешать и немного обжарить под накрытой крышкой (7-10 минут). Посолить, добавить помидоры,

Баклажаны с овощами - шаг 4Шаг 4

аккуратно перемешать и довести до готовности еще 10 минут.

Шаг 5

В таком приготовлении овощи останутся все целенькими.

Смотрите также: Это вкусно Нравится18
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх