Загрузка...
» » Окорочка в карамельной корочке

Окорочка в карамельной корочке

Окорочка в карамельной корочке, простой пошаговый рецепт с фото.
Окорочка в карамельной корочке

Описание рецепта:
Простой, но при этом довольно вкусный рецепт.
Приготовленные, таким способом окорочка, имеют слегка сладковатый вкус и хрустящую корочку.
Причем обратите внимание, для приготовления необходимо минимальное количество продуктов, так что это блюдо еще можно назвать экономным.

Ингредиенты к рецепту

  • Окорочка 2 шт.
  • Сахар 1 чайная ложка
  • Вода 4 столовых ложки
  • Соль,
  • черный молотый перец - по вкусу.
Как приготовить Окорочка в карамельной корочке

Рецепт приготовления:

Окорочка в карамельной корочке - шаг 1Шаг 1

Окорочка вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, выложить в противень.

Окорочка в карамельной корочке - шаг 2Шаг 2

Приготовим карамель для окорочков
Сухую сковородку поставьте на огонь, насыпьте сахар.
Нужно плавить, сахар, не перемешивая.

Окорочка в карамельной корочке - шаг 3Шаг 3

Когда сахар станет коричневым, влить воду.
После закипания дать покипеть секунд 15-20.

Окорочка в карамельной корочке - шаг 4Шаг 4

Равномерно полить окорочка полученной карамельной водой.
Если при этом стечет соль и перец, еще немного подсолите и поперчите.

Шаг 5

Поставить в разогретую до 200С духовку, готовить до получения золотой корочки и полной готовности мяса.
У меня по времени 40 минут.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится10

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Рекомендуем еще рецепты

Окорочка запеченные в духовке
Окорочка запеченные в духовке
Это рецепт быстрого и вкусного обеда или ужина без лишних хлопот, если еще и замаринованного заранее. Придя с работы уставшей и надо готовить еще обед, то это просто находка, только поставить окорочка в разогретую печь и через
Куриные окорочка в молоке
Куриные окорочка в молоке
Такое блюдо очень хорошо сочетается с любым гарниром. Готовится просто и быстро, но несмотря на быстроту приготовления, очень вкусное, сочное и сытное и, без лишней скромности, - бесподобное!
Куриные окорочка жаренные в меде
Куриные окорочка жаренные в меде
В наше время окорочка являются очень популярным блюдом. Пропитанные медом и лимоном, окорочка получаются невероятно сочными, нежными. В приготовлении просто и быстро.
Окорочка маринованные в соке ананаса
Окорочка маринованные в соке ананаса
Всем нам знакомый вкус нежного, сочного окорочка, если потушить его в соке с вином, то будет совершенно другой вкус и не хуже. Такое мясо очень хорошо сочетается с любым гарниром и не требует больших денежных затрат. Одним словом

Новые пошаговые рецепты с фото

Запеканка из кабачков и куриного  филе
Запеканка из кабачков и куриного филе
Все время ломаешь голову, чтобы приготовить на ужин, чтоб было просто, вкусно и полезно. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков и куриного филе - это быстро, просто, сытно и очень вкусно и кушать можно,...
Ореховый кекс
Ореховый кекс
Кекс - это слабость всех любителей выпечки, его любят не только дети, но и взрослые.Кексы можно разнообразить разными начинками и каждый раз получать новый вкус. Сегодня мы вам предлагаем очень вкусный и нежный кекс с орехами....
Свинина с фасолью и кабачком в мультиварке
Свинина с фасолью и кабачком в мультиварке
Блюда из тушеного мяса, в сочетании с ароматными овощами и приправами, прекрасный и полезный вариант для семейного обеда или ужина. Это блюдо не только вкусное, но и сытное и простое в приготовлении и подавать его можно с любым...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх