Переклад
  • uk
  • en

Бублики, фаршированные мясом

рецепт с фото пошаговый
Бублики, фаршированные мясом

Описание рецепта:
Необычное и в то же время простое блюдо.
Такие бублики хорошо готовить на праздничный стол, красиво и вкусно.
В этом рецепте часть (половину) бубликов я сделала диетическими, т.е. в фарш не добавляла обжаренные овощи.



Как приготовить Бублики, фаршированные мясом

Ингредиенты для рецепта

  • 36 бубликов (сушка),
  • 300 г мякоти телятины,
  • 1 небольшая морковь,
  • 2 небольшие луковицы,
  • 2 яйца,
  • растительное масло,
  • соль - по вкусу,
  • перец черный молотый,
  • 2 стакана молока (или 1стакан молока + 1 стакан воды).

Рецепт приготовления

Бублики, фаршированные мясом - шаг 1Шаг 1

Мясо и 1 луковицу пропустить через мясорубку. Добавить 1 яйцо, соль - по вкусу, хорошо перемешать.

Бублики, фаршированные мясом - шаг 2Шаг 2

Разделить фарш на две равные части (один из них без овощей, будет диетическим).

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО

Бублики, фаршированные мясом - шаг 3Шаг 3

Морковь натереть на крупной терке, луковицу нарезать мелко, обжарить на растительном масле.

Бублики, фаршированные мясом - шаг 4Шаг 4

Добавить во вторую часть фарша обжаренные овощи, молотый черный перец, хорошо перемешать.

Бублики, фаршированные мясом - шаг 5Шаг 5

Бублики сложить в глубокую миску, залить молоком, оставить на 25-30 минут. Часто бублики помешивать, чтобы они равномерно размокли.

Бублики, фаршированные мясом - шаг 6Шаг 6

Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом, поверх выложить бублики. Наполнить бублики двумя видами фарша. На фото слева у меня бублики с овощами, справа без. Смазать взбитым яйцом. При желании сверху на фарш, можно выложить натертый на крупной терке твердый сыр.

Шаг 7

Поставить в предварительно разогретую до 170С духовку, запекать 25-30 минут, на нижней полке. Достать из духовки, накрыть пергаментной бумагой, а поверх бумаги положить полотенце, оставить на 15 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится19

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту

Рекомендуем рецепты

Винегрет с сельдью
Винегрет с сельдью
Еще один замечательный рецепт винегрета, а замечательным делает его сельдь. Сельдь нужно разделать на филе, либо взять готовое филе сельди.
Винегрет с рыбными консервами
Винегрет с рыбными консервами
Этот несложный салат подойдет и для обычного стола, и для праздничного застолья. В консервированной сардине сохраняется много полезных веществ, поэтому салаты с ней получаются вкусные и полезные.

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48320 608
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх