Грибы Картофель Свекла
» » Утка с капустой
Загрузка...

Утка с капустой

Утка с капустой

Описание рецепта:
Утка с капустой – это традиционное блюдо, которое готовится обычно на Рождество, но у меня любят и без праздников, очень вкусно.

Ингредиенты к рецепту

  • Утка - 1 (3кг)
  • Майонез - 3 стол. ложки
  • Итальянские травы - 1/2 чайн. ложки
  • Хмели- сунели - 1/2 чайн. ложки
  • соль, перец молотый черный - по вкусу
  • вода - 1 стакан.
  • Для начинки:
  • капуста 1/2 часть четвертинки капусты
  • лук - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • соль.

Как приготовить Утка с капустой

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Утка с капустой - шаг 1Шаг 1

Утку вымыть, натереть солью и молотым черным перцем. Майонез смешать с итальянскими травами и приправой.

Утка с капустой - шаг 2Шаг 2

Намазать утку со всех сторон и в средине.

Утка с капустой - шаг 3Шаг 3

Поставить в холодное место на 2 и более часов. Капусту нашинковать, добавить мелко нарезанный лук, соль, перетереть, добавить натертую морковь, перемешать. Начинить утку капустой но не сильно плотно.

Утка с капустой - шаг 4Шаг 4

Скрепить шпажкой или зубочисткой.

Шаг 5

Влить стакан воды и поставить в нагретую духовку. Запекать, под крышкой, при температуре 200 градусов 2-2,5 часа. За 30 минут до готовности крышку снять, дать утке обжариться.

Смотрите также: Это вкусно Нравится1
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх