Загрузка...
» » Свекольник горячий
Как вкусно приготовить в домашних условиях

Свекольник горячий

Свекольник горячий, простой пошаговый рецепт с фото.
Свекольник горячий

Описание рецепта:
Чаще всего свекольник готовят холодным (холодный суп), но я предлагаю рецепт горячего свекольника. Обычно такой свекольник готовят без картофеля, я же добавила для разнообразия картофель. Свекольник получился вкусный легкий и питательный.

Ингредиенты к рецепту

  • Свекла — 3 шт. крупных
  • Картофель - 2-3 шт средних
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Помидоры — 2 шт
  • Соль — по вкусу
  • Вода — 3,5 л
  • Растительное масло — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Сметана - по вкусу.
Как приготовить Свекольник горячий

Рецепт приготовления:

Свекольник горячий - шаг 1Шаг 1

Свеклу хорошо вымыть, залить 2 литра воды положить в кастрюлю и отварить до готовности. Получившийся свекольный отвар не выливать (он еще пригодится). Остывшую свеклу натереть на крупной терке.

Свекольник горячий - шаг 2Шаг 2

Мелко нарезать лук и морковь и обжарить до мягкости на растительном масле.

Свекольник горячий - шаг 3Шаг 3

Помидоры обдать кипятком и очистить от шкурки. Картофель вымыть, очистить, натереть на крупной терке.

Свекольник горячий - шаг 4Шаг 4

В глубокую кастрюлю налить свекольный отвар и еще полтора литра воды. Туда же добавить натертую свеклу, жаренные лук с морковью и картофель.
Далее бросить лавровый лист, зелень и соль по вкусу.

Свекольник горячий - шаг 5Шаг 5

Поставить кастрюлю на медленный огонь, накрыть крышкой и томить еще 20 минут.
Подавать к столу в горячем виде, добавить сметану. Если без сметаны можно подавать, как постное блюдо.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится4

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Рыба тушенная со свеклой
Рыба тушенная со свеклой
Рыба, как известно очень полезный продукт, а приготовив ее по такому рецепту с овощами вдвойне полезная. Такое блюдо можно приготовить и в пост, только без сметаны. Готовить такую рыбу просто и быстро, а получается красиво,
Свекольник не зажаривая
Свекольник не зажаривая
У меня уже есть несколько рецептов свекольника Свекольник с яйцами Свекольник с баклажанами но в обоих случаях, я обжаривала овощи. В этом же рецепте, я овощи не обжаривала, свекольник готовила без мяса, а в конце добавила
Суп с пельменями
Суп с пельменями
Готовлю суп с пельменями я не часто, иногда просто хочется внести какое-то разнообразие. По вкусу суп довольно не плохой. Готовить его также очень просто и быстро. Так что, если у вас будет желание приготовить такой суп,
Борщ постный с грибами
Борщ постный с грибами
Такой борщ - рецепт ароматного, вкусного первого блюда. Блюдо сытное и пригодится тем, кто соблюдает пост.
Борщ с курицей
Борщ с курицей
Борщ любят почти все и сегодня мы вам предложим рецепт приготовления вкусного красного борща с курицей. Готовить такое блюдо просто и быстрее чем с мясом, а получается тоже очень вкусно.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх