Загрузка...
» » Деруны с укропом и подчеревком

Деруны с укропом и подчеревком

Деруны с укропом и подчеревком, простой пошаговый рецепт с фото.
Деруны с укропом и подчеревком

Описание рецепта:
Деруны (драники) много кто умеет и знает как делать их из самого детства. Это очень вкусное блюдо и любят их все и взрослые и дети. Но если добавить к ним еще и подчеревок, то это будет уже полноценный обед.

Ингредиенты к рецепту

  • Для дерунов:
  • 1,3 кг картофеля,
  • 1 крупная луковица,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа (свежий или замороженный),
  • соль - по вкусу,
  • растительное масло.
  • 600 гр. подчеревка,
  • 2 крупные луковицы (250 гр.),
  • соль - по вкусу.
Как приготовить Деруны с укропом и подчеревком

Рецепт приготовления:

Деруны с укропом и подчеревком - шаг 1Шаг 1

Подчеревок порезать не толстыми кусочками, обжарить на сковородке, во время жарки посолить.
Как я обжариваю подчеревок: на разогретую сухую сковородку, выкладываю более жирные кусочки, они пускают жир, затем обжариваю остальные кусочки подчеревка.

Деруны с укропом и подчеревком - шаг 2Шаг 2

Солю сначала с одной стороны, затем кусочки переворачиваю и солю с другой стороны.

Деруны с укропом и подчеревком - шаг 3Шаг 3

Вынуть подчеревок из сковородки, в туже сковородку, выложить нарезанный полукольцами лук, обжарить до готовности (крышкой не накрывать).
Затем достать готовый лук из сковородки и соединить с обжаренными кусочками подчеревка.

Деруны с укропом и подчеревком - шаг 4Шаг 4

Приготовим деруны: Картофель очистите, натрите на мелкой терке, либо измельчите при помощи измельчителя.
Добавьте соль, яйца, муку, измельченный укроп (в этом рецепте я взяла замороженный укроп), перемешайте.

Деруны с укропом и подчеревком - шаг 5Шаг 5

Столовой ложкой выложите картофельное тесто, на разогретую с растительным маслом сковородку,

Деруны с укропом и подчеревком - шаг 6Шаг 6

обжарьте с обеих сторон до готовности.

Шаг 7

Далее можно выложить деруны в противень, переложить их подчеревком и протушить в духовке, либо выложить на блюдо, а сверху выложить подчеревок с луком.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится8

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Рекомендуем еще рецепты

Суп с замороженными овощами без мяса
Суп с замороженными овощами без мяса
Очень быстрый в приготовлении овощной суп. Постная пища без мяса, не значит не вкусно, или не полезно, а на оборот очень полезно. Ведь в этом рецепте такой набор овощей, а в замороженных овощах сохраняются все витамины.
Омлет с подчеревком
Омлет с подчеревком
У меня был запеченный подчеревок, кусочек остался и я с него приготовила омлет. Рецепт простой и можно сказать из оставшихся продуктов.
Деруны с грибами
Деруны с грибами
Много кто умеет и знает как делать деруны но, если добавить к ним грибочки, получится совершенно новый вкус, который вам понравится и запомнится надолго.
Картофель с подчеревком
Картофель с подчеревком
Самый простой рецепт картофеля. Многие могут подумать, жареный подчеревок - это так вредно, но согласитесь это вкусно, да еще в сочетании с картофелем. Иногда, можно себе позволить такое блюдо.
Картофельные оладьи с кабачком
Картофельные оладьи с кабачком
Эти оладьи еще называют дранники или деруны. От обычного традиционного рецепта дранников, это блюдо отличается тем, что мы добавляем кабачок.

Новые пошаговые рецепты с фото

Запеканка из кабачков и куриного  филе
Запеканка из кабачков и куриного филе
Все время ломаешь голову, чтобы приготовить на ужин, чтоб было просто, вкусно и полезно. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков и куриного филе - это быстро, просто, сытно и очень вкусно и кушать можно,...
Ореховый кекс
Ореховый кекс
Кекс - это слабость всех любителей выпечки, его любят не только дети, но и взрослые.Кексы можно разнообразить разными начинками и каждый раз получать новый вкус. Сегодня мы вам предлагаем очень вкусный и нежный кекс с орехами....
Свинина с фасолью и кабачком в мультиварке
Свинина с фасолью и кабачком в мультиварке
Блюда из тушеного мяса, в сочетании с ароматными овощами и приправами, прекрасный и полезный вариант для семейного обеда или ужина. Это блюдо не только вкусное, но и сытное и простое в приготовлении и подавать его можно с любым...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх