Грибы Картофель Свекла
» » Пицца на сковороде (на картофеле)
Загрузка...

Пицца на сковороде (на картофеле)

Пицца на сковороде (на картофеле)

Описание рецепта:
Это очень простой рецепт пиццы. Простой потому, что нам не нужно возиться с тестом, а также приготовим пиццу на сковороде.
Вместо теста мы возьмем картофель, что намного упрощает рецепт приготовления пиццы.
Такую пиццу можно быстро приготовить на ужин.

Ингредиенты к рецепту

  • Для картофельного теста:
  • 600 гр. картофеля (количество картофеля может варьироваться от 350 до 600 гр., чем меньше картофеля, тем тоньше картофельный корж),
  • 2 яйца.
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 ст. ложки муки,
  • 2 ст. ложки муки,
  • Начинка:
  • 1 крупная луковица,
  • 150 гр. сырокопченой колбасы,
  • 1 ч. ложка горчицы готовой),
  • 2-3 ст. ложки томатного соуса или кетчупа,
  • 100-150 гр. твердого сыра,
  • 20 гр. зелени петрушки
  • растительное масло.

Как приготовить Пицца на сковороде (на картофеле)

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 1Шаг 1

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить нарезанную соломкой колбасу и все вместе еще немного обжарить.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 2Шаг 2

Картофель очистить, натереть на крупной терке, добавить соль, яйца, пропущенный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Соль нужно добавлять умеренно, чтобы пицца не получилась пересоленной.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 3Шаг 3

Всыпать муку, и тщательно перемешать.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 4Шаг 4

На разогретую с растительным маслом сковородку (уровень огня 6-7 из 9, у меня сковородка диаметром 24 см.) выложить подготовленный картофель, разровнять.
Накрыть крышкой, жарить 5-7 минут.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 5Шаг 5

Затем корж перевернуть, снять сковородку с огня.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 6Шаг 6

Смешать соус с горчицей, смазать картофельный корж.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 7Шаг 7

Выложить нарезанную петрушку.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 8Шаг 8

Выложить колбасу с луком.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 9Шаг 9

Посыпать натертым на крупной терке твердым сыром.

Пицца на сковороде (на картофеле) - шаг 10Шаг 10

Убавить огонь (уровень огня 5 из 9), снова вернуть сковородку на огонь, накрыть крышкой, жарить пока сыр полностью не расплавится.
По времени приблизительно 8-9 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится20
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх