Грибы Картофель Свекла
» » Баклажаны с грецкими орехами
Загрузка...

Баклажаны с грецкими орехами

Баклажаны с грецкими орехами

Описание рецепта:
Блюдо очень оригинальное, станет отличной закуской на вашем праздничном столе. А баклажаны содержат большое количество клетчатки, которая помогает выводить из организма лишнюю жидкость вместе со шлаками.

Ингредиенты к рецепту

  • Баклажаны — 360 г
  • Грецкие орехи — 150 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез, соль — по вкусу
  • Растительное масло — по вкусу

Как приготовить Баклажаны с грецкими орехами

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Баклажаны с грецкими орехами - шаг 1Шаг 1

Подготовленные баклажаны нарезать кружочками, толщиной не более 1 см. Положить их в миску и посолить по вкусу. Оставить их на 30 минут.

Баклажаны с грецкими орехами - шаг 2Шаг 2

Тем временем измельчить орехи. К орехам добавить чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке.

Баклажаны с грецкими орехами - шаг 3Шаг 3

Добавить по вкусу майонез.

Баклажаны с грецкими орехами - шаг 4Шаг 4

Все тщательно перемешать.
Просоленные баклажаны промыть под холодной водой. Затем выложить в разогретую сковороду с растительным маслом.

Баклажаны с грецкими орехами - шаг 5Шаг 5

Обжарить с двух сторон, до золотистого цвета. После чего снять баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
На каждый кружок баклажана положить ореховую массу и разровнять.

Шаг 6

Готовое блюдо поставить на 1 час в холодильник и можно подавать к столу.

Смотрите также: Это вкусно Нравится21
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх