Грибы Картофель Свекла
» » Варенье из кизила
Загрузка...

Варенье из кизила

Варенье из кизила

Описание рецепта:
Кизил очень полезная ягода в нем большое количество витамина С, в варенье получается красивое, яркое и очень вкусное. Его любят все и взрослые и дети.

Ингредиенты к рецепту

  • 3 кг кизила,
  • 3,5 кг сахара.

Как приготовить Варенье из кизила

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Варенье из кизила - шаг 1Шаг 1

Из этой порции у меня получилось четыре литровых банки варенья из кизила.

Кизил вымыть, сложить в глубокую кастрюлю (не эмалированную),

Варенье из кизила - шаг 2Шаг 2

добавить 500 гр. сахара.

Варенье из кизила - шаг 3Шаг 3

Дать кизилу немного постоять, чтобы ягоды немного пустили сок.
Затем поставить на огонь и довести до кипения. Оставить до полного остывания.
Затем всыпать оставшийся сахар (3 кг), аккуратно, чтобы не подавить ягоды сахар слегка раздвинуть ложкой, чтобы проступил сок.

Варенье из кизила - шаг 4Шаг 4

Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть 1-2 минуты, и оставить до полного остывания.
Следим за тем, чтобы после второго закипания, сахар полностью растворился.
Так доводим варенье до кипения 4 раза (включая первый раз с 500 гр. сахара).
На четвертый раз после закипания, разливаем варенье по стерильным банкам и закатываем.

Шаг 5

Я обычно довожу кизиловое варенье до кипения 1 раз в день, вечером, так проделываю четыре вечера подряд.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх