Грибы Картофель Свекла
» » Тертый пирог с вишнями и смородиной
Загрузка...

Тертый пирог с вишнями и смородиной

Тертый пирог с вишнями и смородиной

Описание рецепта:
Шикарный пирог - рассыпчатое сладкое тесто и слегка кислая начинка - великолепное сочетание! Пироги с ягодами — настоящее летнее лакомство, которое готовят с любыми сезонными ягодами. В приготовлении никакой сложности, готовиться быстро.

Ингредиенты к рецепту

  • Для теста:
  • мука - 5 стаканов
  • яйца - 2 шт
  • майонез - 100 г
  • сметана - 100 г
  • маргарин - 200 г
  • сахар - 3/4 стакана
  • сода, погашенная уксусом - 1 чайн. ложка
  • растительное масло для смазывания формы.
  • Для начинки:
  • Смородина замороженная - 400 г
  • вишня замороженная 400 г
  • сахар - 5-6 стол. ложки.

Как приготовить Тертый пирог с вишнями и смородиной

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 1Шаг 1

Маргарин натереть на крупной терке.

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 2Шаг 2

Смешать с сахаром и мукой. Добавить слегка взбитые яйца и майонез перемешать.

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 3Шаг 3

В конце добавить погашенную уксусом соду, перемешать и замесить тесто. Тесто разделить на две части (одну часть меньше).

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 4Шаг 4

Меньше часть положить в пакет и положить в морозильную камеру на 30 минут, а вторую часть теста выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и распределить тесто руками по противню. У меня любят нижнюю часть пирога не толстую, я беру противень по-больше. Выкладываем начинку.

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 5Шаг 5

Посыпаем сахаром по вкусу.

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 6Шаг 6

Вторую часть теста достать из холодильника и натереть на крупную терку сверху на начинку.

Шаг 7

Поставить противень с тертым пирогом в нагретую духовку (у меня газовая) до 180-200 градусов на 30-40 минут .

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх