Загрузка...
» » Телятина, тушенная в горшочке
Как вкусно приготовить в домашних условиях

Телятина, тушенная в горшочке

Телятина, тушенная в горшочке, простой пошаговый рецепт с фото.
Телятина, тушенная в горшочке

Описание рецепта:
Такое блюдо вкусное, полезное и легко готовить. Из этой порции у меня получилось четыре горшочка. Объем горшочка 0,5 литра.

Ингредиенты к рецепту

  • 600 г мякоти телятины,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • 600 г картофеля,
  • 2 луковицы,
  • 2 моркови,
  • 2 ст. ложки муки,
  • 2-3 ст. ложки соуса томатного,
  • лавровый лист, зелень петрушки,
  • соль - по вкусу, перец.
Как приготовить Телятина, тушенная в горшочке

Рецепт приготовления:

Телятина, тушенная в горшочке - шаг 1Шаг 1

Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить.

Телятина, тушенная в горшочке - шаг 2Шаг 2

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле, в конце жарки добавить томатный соус, хорошо перемешать, обжарить все вместе в течение 5-7 минут.

Телятина, тушенная в горшочке - шаг 3Шаг 3

Картофель очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Телятина, тушенная в горшочке - шаг 4Шаг 4

Соединить обжаренное мясо, овощи и картофель. Посолить, поперчить, перемешать.

Телятина, тушенная в горшочке - шаг 5Шаг 5

Разложить по горшочкам, заполнив их на 1/3. Добавить лавровый лист, зелень - по желанию.

Телятина, тушенная в горшочке - шаг 6Шаг 6

Залить кипятком или кипящим бульоном (я заливаю кипятком), так, чтобы вода только покрыла мясо и овощи. Если нужно, еще немного подсолить. Накрыть крышками и поставить в предварительно разогретую до 160С духовку, тушить 1 час 30 минут.

Шаг 7

Подавать блюдо в горшочках.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится6

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
  1. Дима
    Получилось сочно, очень вкусно и очень аппетитно, по-домашнему уютное блюдо.Спасибо большое за рецепт!
  2. михо
    Завтра попробую приготовить такую телятину с картошкой, думаю будет вкусно. Люблю блюда в горшочках.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Рекомендуем еще рецепты

Хек с картофелем в горшочке
Хек с картофелем в горшочке
Простой и довольно вкусный рецепт хека с картофелем. Если вы любите блюда в горшочках, тогда этот рецепт для вас. Порция рассчитана на четыре горшочка.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх