Грибы Картофель Свекла
» » Котлеты из свинины с сыром
Загрузка...

Котлеты из свинины с сыром

Котлеты из свинины с сыром

Описание рецепта:
Нежные, сочные, ароматные котлетки к любому гарниру. При приготовлении не занимают много времени.

Ингредиенты к рецепту

  • 1 кг свинины
  • 1 большая луковица
  • 5 зубчиков чеснока
  • 4 ломтика батона
  • 1 яйцо
  • соль, перец - по вкусу
  • 150 г твердого сыра
  • 1/2 стакана молока
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить Котлеты из свинины с сыром

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Котлеты из свинины с сыром - шаг 1Шаг 1

Батон (лучше по-черствей) залить молоком и оставить на пару минут, потом отжать. Кусок свинины, с жирком, вымыть, нарезать кусочками. Лук очистить нарезать. Чеснок очистить и разрезать.
Кусочки мяса пропустить через мясорубку добавляя кусочки лука и чеснока. В готовый фарш разбить яйцо, добавить размягченный батон, посолить, поперчить по вкусу.

Котлеты из свинины с сыром - шаг 2Шаг 2

Хорошо перемешать. С фарша сделать лепешки, на средину каждой лепешки положить кусочек твердого сыра и защипать, придав форму котлеты. Я выложила на тарелочку, смазанную растительным маслом.

Котлеты из свинины с сыром - шаг 3Шаг 3

Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 4

И под накрытой крышкой, на умеренном огне, обжарить с двух сторон до готовности.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх