Грибы Картофель Свекла
» » Булочки (розочки) на сыворотке
Загрузка...

Булочки (розочки) на сыворотке

Булочки (розочки) на сыворотке

Описание рецепта:
Что может быть вкуснее, чем домашняя выпечка и порадовать своих близких никогда не мешает. Поэтому если вы хотите устроить приятный ужин в кругу семьи или друзей, тогда мои булочки - это хороший вариант.

Ингредиенты к рецепту

  • 500 муки + сколько возьмет тесто ( у меня взяло 160 г)
  • 200 мл молока или сыворотки
  • 2 яйца
  • 30 г дрожжей
  • 100 г сливочного масла
  • 2 стол. ложки подсолнечного масла
  • ванилин по вкусу
  • 120 г сахара
  • щепотка соли.

Как приготовить Булочки (розочки) на сыворотке

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Булочки (розочки) на сыворотке - шаг 1Шаг 1

Молоко немного подогреть и растворить дрожжи. Масло растопить. Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить в молоко растопленное масло, подсолнечное масло и взбитые яйца с сахаром.

Булочки (розочки) на сыворотке - шаг 2Шаг 2

Перемешать. Постепенно ввести муку, вымесить тесто.

Булочки (розочки) на сыворотке - шаг 3Шаг 3

Тесто должно быть мягким и эластичным, после тщательного вымешивания к рукам не должно липнуть. Ставим миску с тестом в теплое место на 60 минут на расстойку. В течении этого часа тесто обминаем два раза. Подошедшее тесто разделить на две части.

Булочки (розочки) на сыворотке - шаг 4Шаг 4

Доску смазать подсолнечным масло, раскатать один пласт, смазать поверхность растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей.

Булочки (розочки) на сыворотке - шаг 5Шаг 5

Свернуть рулетом и разрезать на кусочки.

Булочки (розочки) на сыворотке - шаг 6Шаг 6

Тоже самое проделать и со второй частью теста. Противень смазать растительным маслом, выложить булочки. Смазать взбитым с 1/2 чай. ложкой сахара желтком.

Булочки (розочки) на сыворотке - шаг 7Шаг 7

Дать им подойти еще 15 минут. Выпекаем в разогретой до 180-200°С духовке в течение 20 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится15
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх