Грибы Картофель Свекла
» » Окрошка овощная со свеклой и кефиром
Загрузка...

Окрошка овощная со свеклой и кефиром

Окрошка овощная со  свеклой и кефиром

Описание рецепта:
Такой рецепт приготовления окрошки очень прост, но блюдо получается вкусным, насыщенным, сытным и густым.

Ингредиенты к рецепту

  • На 2 л кастрюлю:
  • Огурец - средний 1 шт
  • колбаса вареная - 150 г
  • редис - 4 шт
  • картофель - 2 шт
  • яйца - 2 шт
  • свекла - 1 средняя
  • зеленый лук - 2 стебля
  • укроп- по вкусу
  • кефир - 500 мл
  • соль по вкусу.

Как приготовить Окрошка овощная со свеклой и кефиром

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Окрошка овощная со  свеклой и кефиром - шаг 1Шаг 1

Все овощи вымыть под холодной проточной водой. Картофель и свеклу отварить до готовности, дать остыть. Яйца сварить вкрутую (10 минут) охладить под холодной водой. Огурец нарезать кубиками.

Окрошка овощная со  свеклой и кефиром - шаг 2Шаг 2

Добавить нарезанную кубиками вареную колбасу.

Окрошка овощная со  свеклой и кефиром - шаг 3Шаг 3

Добавить редис и вареный картофель, нарезанный кубиками.

Окрошка овощная со  свеклой и кефиром - шаг 4Шаг 4

Добавить очищенные и нарезанные кубиками яйца и зеленый лук.

Окрошка овощная со  свеклой и кефиром - шаг 5Шаг 5

Добавить очищенную и нарезанную кубиками свеклу.

Окрошка овощная со  свеклой и кефиром - шаг 6Шаг 6

Добавить кефир, и мелко нарезанный, укроп.

Шаг 7

Перемешать. Подавать в холодном виде.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх