Загрузка...
» » Вареники на пару

Вареники на пару

Вареники на пару, простой пошаговый рецепт с фото.
Вареники на пару

Описание рецепта:
Многим известно, что блюда, приготовленные на пару, намного полезней. Не сомневайтесь, вареники от такого способа приготовления хуже не станут. Подавать можно со сметаной и вареньем.

Ингредиенты к рецепту

  • Мука пшеничная — 500 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Кефир — 1 стакан
  • Творог — 400-500 г
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — по вкусу
  • Сода — 1 чайн. ложка
  • Масло сливочное — 1 стол. ложка.
Как приготовить Вареники на пару

Рецепт приготовления:

Вареники на пару - шаг 1Шаг 1

Муку просеять в миску, всыпать соль, сахар и соду. Тщательно перемешать, вбить одно яйцо, влить кефир, замесить тесто.

Вареники на пару - шаг 2Шаг 2

Выложить готовое тесто на стол, слегка присыпанный мукой. Накрыть полотенцем, оставить на полчаса.
Пока тесто настаивается, размять творог вилкой в миске, добавить яйцо, сахар и соль. Тщательно смешать. Разделить тесто на две половины. Скатать колбаску размером 2,5-3 см. Нарезать кусочки по 2 см. Каждый кусочек раскатать скалкой в кружочек. В середину выложить чайную ложку творога. Соединить края и пальцами защипнуть.

Вареники на пару - шаг 3Шаг 3

Налить в широкую кастрюлю воду. Сверху на кастрюлю положить марлю, закрепить резинкой. Накрыть сверху крышкой, поставить на огонь. Довести до кипения, выложить на марлю или сеточку вареники. Сверху вареники накрыть крышкой, варить 5-7 минут. Готовые вареники выложить в посуду, смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится0

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Сырники прибалтийские
Предлагаем вам приготовить сырники по этому рецепту. Их главное отличие от наших отечественных - это то, что они обваливаются не в муке, а в сухариках. В любом случае стоит попробовать. Получается очень и очень вкусно.
Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники – идеальный выход из ситуации, когда нет времени, а семью необходимо накормить. В итоге, за считанные минуты мы получаем очень вкусное и полезное блюдо.
Кекс с курагой
Я люблю печь кексы с ними нет никакой мороки, очень простой, а получается вкусный, нежный, ароматный. Приготовление кекса не занимает много времени.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые пошаговые рецепты с фото

Оладьи печеночные
Предлагаем вам приготовить оладьи из куриной печени так, как она самая мягкая, нежная и вкусная, а готовить ее быстрее, чем другую. А еще она не сильно калорийная, можно кушать в любое время. Подавать их можно и с гарниром и...
Мясо запеченное с сладким перцем
Предлагаем вашему вниманию мясо запеченное целым куском в фольге. При таком способе приготовления все соки мяса остаются внутри фольги, и это делает блюдо очень сочным и мягким. Готовить такое мясо просто и быстро, а в конечном...
Манник с изюмом и апельсиновой цедрой в мультиварке
Манник – это очень вкусный и нежный десерт и любят его, как взрослые, так и дети. Тесто всегда получается нежным, воздушным и тает во рту. В приготовлении простой, минимум затраченного времени и доступные продукты, имеющиеся в...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх