
Описание рецепта:
Вкусное, сытное рагу из свинины может стать одним из самых любимых блюд на вашем повседневном столе. Стручковая фасоль и кофе придают блюду особый вкус
Описание рецепта:
Вкусное, сытное рагу из свинины может стать одним из самых любимых блюд на вашем повседневном столе. Стручковая фасоль и кофе придают блюду особый вкус
Мясо вымыть, нарезать кубиками.
И подрумянить в растительном масле в глубокой сковороде или гусятнице.
Добавить лук нарезанный полукольцами.
И слегка подрумянить, посолить, поперчить, добавить кофе.
Тушить на слабом огне почти до полной готовности. Затем добавить морковь, разрезанную пополам или на четыре части.
И помытый чернослив.
Через 15-20 минут добавить нарезанные стручки фасоли и немного горячей воды.
Тушить на слабом огне до полной готовности, примерно 10-15 минут. Во время тушения следить за тем, чтобы мясо не подгорело. Прежде чем снять с огня, добавить разведенную сметаной муку.
Затем посыпать зеленью.
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто: