Загрузка...
» » Телятина на грибах

Телятина на грибах

Телятина на грибах, простой пошаговый рецепт с фото.
Телятина на грибах

Описание рецепта:
Вкус данного блюда не оставит вас без хорошего настроения. Оно вкусное, полезное для организма так как в телятине содержится очень много белков, солей кальция, калия, фосфора, железа, каротина и блюдо легко готовится.

Ингредиенты к рецепту

  • 1 кг телятины,
  • 500 гр. свежих грибов (я взяла шампиньоны),
  • 1 луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 300 мл молока (можно взять сливки),
  • растительное масло,
  • соль, молотый черный перец - по вкусу.
Как приготовить Телятина на грибах

Рецепт приготовления:

Телятина на грибах - шаг 1Шаг 1

Телятину нарезать порционными кусками.


Телятина на грибах - шаг 2Шаг 2

Залить молоком, оставить на 2 часа.

Телятина на грибах - шаг 3Шаг 3

Грибы перебрать, промыть, нарезать крупными кусками (мелкие грибы можно не нарезать, а использовать целиком), уложить на дно формы, смазанной растительным маслом. Сверху положить слой нарезанного репчатого лука, посолить, поперчить.

Телятина на грибах - шаг 4Шаг 4

Затем положить вымоченные в молоке куски телятины, посыпать солью и перцем.

Телятина на грибах - шаг 5Шаг 5

Запекать в духовке, разогретой до температуры 200 °С, до появления румяной корочки (у меня 35 минут), достать, залить мясо оставшимся молоком, перевернуть, снизить температуру до 180С, и запекать до готовности, периодически переворачивая (у меня по времени 1 час 40 минут). При желании, противень можно накрыть фольгой.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится9

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Рекомендуем еще рецепты

Быстрая пицца в микроволновке
Быстрая пицца в микроволновке
Эту пиццу я приготовила, взяв свежие шампиньоны. Что занимает время, так это то, что их нужно сначала отварить, а затем порезать. Если вы хотите максимально сократить время приготовления, то вместо свежих шампиньонов можно взять
Куриное филе с грибами в сметане
Куриное филе с грибами в сметане
Такое блюдо просто и неимоверно вкусно, а грибы и сметана придаст особый вкус, запах и невероятную сочность. Куриное мясо легкое, нежное и не требует особых усилий для приготовления.
Кабачки с грибами в сметане под сыром
Кабачки с грибами в сметане под сыром
Кабачки удивительная находка для стола любой хозяйки. Они могут служить основой как для главного блюда, так и стать настоящим деликатесом. В нашем случае именно так. Посмотрите сколько вкусных продуктов в этом блюде. Хоть и
Телятина с вишнями
Телятина с вишнями
Телятина - это очень вкусное и при этом не слишком калорийное мясо. А если его вот так приготовить, то вы получите очень хорошее и вкусное блюдо.
Суп острый с макаронами
Суп острый с макаронами
У меня все любят такой острый суп. Готовить его просто, поэтому и готовлю часто и он какой-то не обычный и никогда не надоедает.
Телятина, запеченная в майонезе
Телятина, запеченная в майонезе
Это можно сказать рецепт буженины из телятины. Обычно запекают свинину, так как при запекании это мясо получается мягче, нежели телятина. Чтобы мясо было мягким, перед запеканием я рекомендую, сначала телятину отварить.
Салат из баклажанов с грибами
Салат из баклажанов с грибами
Очень вкусный салат, который я рекомендую вам попробовать приготовить. Сочетание жареных баклажанов, грибов и овощей, дают салату неповторимый вкус.

Новые пошаговые рецепты с фото

Запеканка из кабачков и куриного  филе
Запеканка из кабачков и куриного филе
Все время ломаешь голову, чтобы приготовить на ужин, чтоб было просто, вкусно и полезно. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков и куриного филе - это быстро, просто, сытно и очень вкусно и кушать можно,...
Ореховый кекс
Ореховый кекс
Кекс - это слабость всех любителей выпечки, его любят не только дети, но и взрослые.Кексы можно разнообразить разными начинками и каждый раз получать новый вкус. Сегодня мы вам предлагаем очень вкусный и нежный кекс с орехами....
Свинина с фасолью и кабачком в мультиварке
Свинина с фасолью и кабачком в мультиварке
Блюда из тушеного мяса, в сочетании с ароматными овощами и приправами, прекрасный и полезный вариант для семейного обеда или ужина. Это блюдо не только вкусное, но и сытное и простое в приготовлении и подавать его можно с любым...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх